Argiolas

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Fondata nel 1938, questa azienda a conduzione familiare porta avanti la tradizione da tre generazioni. L'azienda, la prima in Sardegna, è cresciuta grazie alle esigenze di qualità del fondatore Antonio Argiolas, che ha lasciato il testimone ai suoi due figli Franco e Giuseppe. La famiglia Argiolas è abilmente assistita dall'enologo Mariano Murru coadiuvato dalla consulenza di Giacomo Tachis, già enologo di Antinori e \"inventore\" delle due cuvée Tignanello e Sassicaia, famose in tutto il mondo. Argiolas punta sui vitigni tradizionali da tempo affermati sull'isola: da un lato la Monica e, dall'altro, le principali varietà sarde Carignano (per il Korem), Cannonau (Grenache) e Bovale Sardo. Una decisione saggia e oculata, visto il potenziale e le enormi riserve del sublime Korem.