Eredi Fuligni

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Eredi Fuligni

L’azienda vinicola Eredi Fuligni, situata nella parte nord-orientale del comune di Montalcino, è uno dei più rinomati produttori del vino principe della Toscana, il Brunello di Montalcino. Da tempo i vini di Fuligni incarnano una combinazione unica di maestria artigianale e dell’eccezionale terroir della regione. Con circa 14 ettari di vigneti e una storia che risale al XVIII secolo, la famiglia Fuligni vanta una lunga tradizione vitivinicola caratterizzata da costante innovazione e grande rispetto per la natura.

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L’altitudine assicura una naturale raffinatezza
Il fulcro della cantina è un imponente edificio del XVI secolo, un tempo residenza di caccia dei Medici. Le cantine storiche e la pittoresca tenuta trasmettono un’impressione di atemporalità, mentre i vini offrono una qualità di livello mondiale anno dopo anno e fanno onore alla denominazione Brunello di Montalcino. I vigneti si estendono a un’altitudine compresa tra 380 e 450 metri, principalmente sul versante nord-orientale di Montalcino, integrati da alcuni appezzamenti a sud-est. Il terreno è costituito da una miscela di tufo, argilla e roccia calcarea, che conferisce alle uve la loro caratteristica eleganza e struttura. L’altitudine porta con sé temperature notturne fresche, che garantiscono una maturazione più lenta e quindi un equilibrio ideale tra acidità e frutto.

Un’interpretazione moderna dello stile classico
L’azienda è nota per la sua vinificazione meticolosa: a Fuligni si punta su un’interpretazione chiara, quasi purista, del vitigno Sangiovese Grosso, che deve sempre riflettere chiaramente il carattere del terroir e la personalità dell’annata. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono fatte fermentare in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguite dalla fermentazione malolattica. L’affinamento avviene sia in modo tradizionale in grandi botti di rovere di Slavonia, che conferiscono ai vini profondità e complessità fruttate, sia in tonneaux francesi di Allier, che conferiscono morbidezza e intensità. Dopo un lungo affinamento in legno, i vini Fuligni sono caratterizzati da un impressionante equilibrio tra potenza e finezza, mostrando eleganti aromi di frutti rossi, spezie e note floreali, abbinati a una struttura tannica solida ma vellutata.

Eredi Fuligni

Via S. Saloni 33

53024 Montalcino (Siena)

Italia

Tel. +390 577 848039

www.fuligni.it