La saporita combinazione di Mediterraneo e Artico
Uno dei suoi prodotti di punta, il “VIP Norway Arctic Cloudberry Brut”, combina la freschezza frizzante del Prosecco con la sottile dolcezza dei mirtilli. Il risultato è un vino dal colore dorato che mantiene la tradizionale effervescenza e fragranza, ma con un tocco nordico. Un vino leggero e vivace, ideale come aperitivo, con il pesce, la selvaggina e persino i dessert: una combinazione unica di vinificazione italiana con i sapori dei frutti di bosco norvegesi. Constance utilizza ancora le stesse tecniche tradizionali quando prepara gli estratti per i prodotti VIP Norway: Non vuole che la maggiore quantità comprometta la qualità, ed è per questo che continua a preparare ogni goccia con amore e cura. La produzione dell’estratto ricco di sostanze nutritive è un processo lungo che richiede molta cura. Innanzitutto, le bacche mature vengono raccolte a mano sulle montagne della Norvegia e della Svezia settentrionale. La frutta viene poi selezionata e solo le bacche migliori vengono scelte prima di iniziare il processo di macerazione, utilizzando una miscela perfetta di bacche fresche e il miglior alcol biologico. Dopo diversi mesi in vasche, la miscela di bacche e alcol viene prima pressata e poi filtrata finemente. L’estratto di bacche di alta qualità viene poi conservato in serbatoi ermetici di acciaio inossidabile, dove matura per diversi mesi prima di essere miscelato con il delizioso Prosecco biologico di Anna Spinato e quindi imbottigliato.

Un piacere unico in un design elegante
La prossima carta vincente di Costanza e Anna entra in gioco con l’“imbottigliamento”, perché non solo il contenuto è stravagante e lussuoso, ma anche la bottiglia stessa è un vero e proprio richiamo visivo con il suo design sottile ed elegante. Per garantire che la chiusura si inserisca armoniosamente nell’opera d’arte estetica complessiva e sia tanto sicura quanto bella, è stato scelto un tappo a corona sotto il tappo a vite decorativo e riutilizzabile. Anche questo coperchio dorato è un vero e proprio richiamo visivo e non solo ha la funzione di mantenere il vino fresco dopo l’apertura, ma può anche essere utilizzato come piccolo vaso per fiori o come portacandele decorativo.