Bodega Monte Quieto
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Una tenuta familiare piena di ambizioni a Mendoza
Da quando si sono conosciuti, Matilde Pereda e Agustín Casabal hanno condiviso la stessa grande passione: produrre e gustare buoni vini. Dal 2000, si sono anche divertiti a produrre il loro. Proprio in quell'anno, infatti, hanno intrapreso una nuova avventura creando la loro tenuta di famiglia a Monte Quieto, un'avventura che è diventata il lavoro della loro vita. Oggi, insieme ai loro quattro figli, coltivano un gran numero di appezzamenti di terreno di prima scelta che coprono quasi 80 ettari e sono tra i migliori produttori argentini.
Molti dei loro vini sono prodotti in Argentina.
Vini rossi fruttati con un tocco sudamericano
La tenuta Monte Quieto si trova ad Agrelo, nella regione vinicola di Mendoza, che è senza dubbio una delle più alla moda del momento. È un luogo da non perdere se vi piacciono i vini potenti, di colore intenso, carnosi, fruttati e opulenti. Il clima ideale della zona pedemontana delle Ande produce vini entusiasmanti che si distinguono per il loro temperamento sudamericano e danno un piacere immenso. Quasi 300 giorni di sole all'anno, poche precipitazioni, un vento secco e un'ampia escursione termica tra il giorno e la notte aiutano le viti a prosperare.I terreni calcarei e sabbiosi sono in grado di produrre uve con arômenti intensi e praticamente senza rischio di malattie.
Vigneti soleggiati e di alta quota
I vigneti del Monte Quieto si trovano a un'altitudine di quasi 1.000 metri sul livello del mare. Producono vini molto attraenti che combinano un frutto potente, una morbidezza vellutata e un'intensa freschezza in uno stile molto facile da bere. Le uve utilizzate per questi vini provengono da tre terroir unici, su ognuno dei quali Matilde Pereda e Agustín Casabal coltivano uve adattate al terreno e al clima: Malbec, Syrah e Cabernet Franc sono perfettamente adatti a esprimere il loro carattere tipico. L'affinamento in rovere conferisce ai vini morbidezza e struttura, nonché delicate note speziate, esaltando perfettamente il carattere aromatico delle uve.
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