Montecastro

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Bodegas Montecastro è una cantina boutique con sede nella provincia di Valladolid, nel nord-ovest della Spagna, al confine con Burgos. È stata fondata nel 2000 da un gruppo di amici che sognavano di produrre vini rossi pregiati provenienti dalla prestigiosa regione vinicola della Ribera del Duero. Hanno commissionato al famoso architetto Roberto Valle la costruzione di una cantina moderna e hanno piantato le loro viti: 90% di tinto fino, il nome locale del tempranillo, e 5% ciascuno di cabernet sauvignon e merlot. Mentre alcuni degli appezzamenti della tenuta sono ancora giovani, le viti più vecchie crescono da oltre cento anni. I terreni argillosi, sassosi e calcarei determinano il terroir in cui vengono prodotti i vini di Montescatro. Alcuni vigneti si elevano fino a oltre 900 metri sul livello del mare, dove si registrano notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte. Di conseguenza, i vini vantano un equilibrio raffinato tra frutta opulenta e freschezza succosa.

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Due viticoltori di fama mondiale, conduttori di successo

Nel 2012, Carlos del Rio, proprietario dell'hacienda spagnola Monasteria, ha completato il suo percorso e ha rilevato la tenuta di Montecastro. In collaborazione con l'enologo danese Peter Sisseck, famoso per l'iconico vino Pingus, è ora responsabile della produzione di due vini della Ribeira che si distinguono per le loro caratteristiche distintive: Montecastro e Montecastro Reserva. Sotto la guida di questi professionisti, la cantina ha registrato un salto di qualità. Le vigne sono coltivate in armonia con la natura. Le uve vengono raccolte a mano e poi selezionate con cura. I vini vengono affinati in grandi botti di rovere francese e in singole botti di rovere americano.agrave; gros grains – come un romantico ricordo dei tempi passati, quando i vini della Ribera del Duero venivano maturati quasi esclusivamente in chêne americana.

Montecastro
VA-130
47318 Castrillo de Duero
Spagna
Tel. +34 983 484 013

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