Produktbeschreibung
Sattes Granatrubin mit aufhellendem Rand. Dichtes rot- und blaubeeriges Bouquet mit einer eleganten Kirschnote, dahinter zartes Veilchenparfüm, helle Edelhölzer und dunkler Tabak. Kräftiger, (fast) bulliger Körper mit stützenden Gerbstoffen und reifem Tanningerüst. Im gebündelten Finale mit Wildkirsche, Estragon und fein mürber Adstringenz, der Wein ruht in sich. Wer ihn jetzt geniessen möchte, 2h vorher dekantieren.
Alkoholgehalt | 14.0% vol. |
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Ausbau | 12 Monate im Barrique |
Passt zu | Eignet sich besonders gut als Begleiter zu Steaks und Fisch vom Grill, Hackbraten, Lamproie und Blutwurst. Toll auch zu Eintöpfen und Käseplatten. |
Servier-Empfehlung | Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen. |
Weinbau | Traditionell |
Vegan | Ja |
Allergene | Enthält Sulfite |
Artikelnummer | 0214715075B6000 |