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2018 Pinot Noir Le Paradis Le Landeron Neuchâtel AOC Cave Hasler
Produktbeschreibung
Rubinrot mit granatfarbenen Akzenten. Kleine Walderdbeeren, Kirschen, aber auch verblühte Rosenblätter und etwas Rauchspeck in der eleganten, fein komponierten Nase. Weicher Auftakt, abgelöst von einer facettenreichen Pinot-Noir-Aromatik, wiederum rotbeerig geprägt, nun auch Johannisbeergelee und einige pfeffrige Noten, lebhaft und von raffinierter Textur, ausgesprochen charaktervoll; konzentriertes, spannungsvolles Finale.
| Alkoholgehalt | 14.0% vol. |
|---|---|
| Ausbau | 12 Monate im Barrique |
| Passt zu | Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse. |
| Servier-Empfehlung | Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen. |
| Bio | Traditionell |
| Vegan | Ja |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Artikelnummer | 0682918075C6000 |
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75 cl Flasche (6er Karton)
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