2018 Ugaba Stellenbosch WO Anwilka Vineyard

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CHF 24.00
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(CHF 32.00 / l )
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Stellenbosch meets Bordeaux

Hubert de Boüard de Laforest (Château Angélus) und Bruno Prats (Château Cos d’Estournel) wollten in einem gemeinsamen Projekt Weinmacher der Alten und der Neuen Welt zusammenbringen und einen neuen Kultwein erschaffen. So ist im Jahr 2005 das südafrikanische Weingut Anwilka Vineyard entstanden. Der Ugaba besticht durch viel Frucht und Eleganz.
56% Shiraz 37% Cabernet Sauvignon 5% Petit Verdot 2% Malbec

Produktbeschreibung

Dichtes Purpur mit rubinroten Reflexen. Betörendes Bouquet nach reifen Pflaumen, parfümierter Pfeifentabak und Brombeerkonfitüre, dahinter exotische Hölzer, ein Hauch Vanille sowie tasmanischer Bergpfeffer. Am kraftvollen Gaumen mit weicher Textur und noch leicht stützenden Tanninen, umschmeicheln muskulösen Körper. Im gebündelten langen Abgang Holundergelee, schwarze Johannisbeerdrops und Schokopastillen – 14.5vol% - ein elegantes Kraftpaket!
Alkoholgehalt 14.5% vol.
Ausbau 18 Monate im Barrique
Passt zu Hervorragender Begleiter zu Grilladen, Hühnerkeulen, Springbock, Maisbällchen, sowie Barbecue mit verschiedenen Fleischsorten und Gemüse.
Servier-Empfehlung Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Weinbau Traditionell
Vegan Ja
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 0219018075C6100

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Anwilka

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Anwilka
„Das Beste, was Südafrika zu bieten hat.“ Robert Parker war von den erlesenen Weinen des Weingutes Anwilka hellauf begeistert. Anwilka ist ein südafrikanischer Weinhersteller, der sich in Constantia, einem Vorort von Kapstadt, befindet. Das wunderschöne Weingut, das ausschließlich mit Rotweinsorten bestockt ist, gilt als Eigentum der benachbarten Gemeinde Klein Constantia, die zu den attraktivsten Weinbauregionen der Welt gehört. Unweit des azurblauen Ozeans erstrecken sich die Rebflächen eines ganz besonderen Weingutes, das in Südafrika unter dem Namen Anwilka bekannt ist. Anwilka liegt in einer Region, die zu den schönsten Landschaften Südafrikas gehört. Klein Constantia ist für absolute Topweine bekannt, die das kühle Klima der historischen Weinbauregion Stellenbosch einfangen.
Stellenbosch gilt als „Premium-Rotweinviertel“, das dem maritimen Einfluss der Küste unterliegt. Die schweren, granithaltigen Böden, die von einer dünnen Sandschicht bedeckt sind, besitzen eine hervorragende Speicherkapazität, sodass die Pflanzen nur selten künstlich bewässert werden müssen. Regenfälle fallen vor allem in den Wintermonaten, weshalb hiesige Winzer mitunter Drainagen legen müssen, um das überschüssige Wasser abzuleiten. Geführt wird das Weingut Anwilka von Piet Neethling, der von dem südafrikanischen Önologen Jean du Plessis unterstützt wird. Seit 2012 gilt Anwilka als Bestandteil des benachbarten Weingutes Klein Constantia, das 146 Hektar umfasst. Die Rebflächen des Weingutes Anwilka, die mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Shiraz bewachsen sind, nehmen eine Fläche von 40 Hektar ein. Mit großem Erfolg vermarktet das Weingut erstklassige Rotweine, die von Robert Parker mehrfach ausgezeichnet wurden. Angeblich waren es die besten Tropfen, die der amerikanische Weinkritiker jemals verkostet hat. Der Premiumwein heißt „Anwilka“, während der Zweitwein des Weingutes den Namen „Petit Frère“ trägt. 2013 veröffentlichte das Weingut Anwilka einen neuen Rotwein, der die beiden Rebsorten Shiraz und Cabernet Sauvignon vereint. „La Bella Rossa“ heißt der ausbalancierte, vollmundige Wein, dessen Aromen von strukturierten Tanninen getragen werden. Die Rotweine des Weingutes Anwilka bereichern in erster Linie herzhafte Speisen, weshalb die edlen Tropfen zu Lammcurry, Ochsenschwanzsuppe und Käse gereicht werden.
Anwilka
7601 Stellenbosch
Südafrika

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