Produktbeschreibung
Viele Aromen und Geschmacksrichtungen von schwarzer Olive, zerstoßenen Beeren und feuchter Erde. Vollmundig und doch geschliffen mit einer sehr feinen, samtigen Textur der Tannine. Er ist lang und strukturiert mit einem Unterton von blauen Früchten und Stein am Gaumen. Auch etwas Salbei. Ausgewogener als in der Vergangenheit. Äusserst anhaltend am Gaumen. - James Suckling
| Alkoholgehalt | 15.5% vol. |
|---|---|
| Ausbau | im Barrique |
| Passt zu | Toller Begleiter zu Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf. Ebenso passend zu Lammgigot, Confit de canard und Hartkäse. |
| Servier-Empfehlung | Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht. |
| Bio | Traditionell |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Artikelnummer | 0475119075B6000 |
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Verfügbarkeit in den Filialen
75 cl Flasche (6er-Holzkiste)
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