2019 Pavillon de la Reine Pauillac AOC 750

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2019 Pavillon de la Reine Pauillac AOC

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Grandioser Jahrgang aus dem Pauillac

Unserem Bordeaux-Spezialisten ist es gelungen, einem einzigartigen Pauillac auf die Spur zu kommen: In zahlreichen Degustationen hat sich der Pavillon de la Reine als Sieger herauskristallisiert. Das Genuss-Preis-Verhältnis ist umwerfend. Insbesondere, wenn man bedenkt, dass er aus dem Jahrhundertjahrgang 2019 stammt. Ein Pauillac mit Klasse und ein hervorragender Speisenbegleiter für den besonderen Anlass. Greifen Sie zu und lassen Sie sich diese Möglichkeit nicht entgehen!
64% Cabernet Sauvignon 24% Merlot 11% Petit Verdot 1% Cabernet Franc

Produktbeschreibung

Purpurgranat mit satter Mitte und aufhellendem Rand. Intensives Bouquet nach reifen Schattenmorellen, edle Cassiswürze und Brombeergelee, dahinter Lakritze, ein Hauch Veilchen, Milchschokonoten und parfümierter Pfeifentabak. Am druckvollen Gaumen mit samtiger Textur, herrlicher Extraktfülle, fein stützendes reifes Tannin und mittlerer Körper. Im aromatischen lang anhaltenden Finale ein Potpourri von blauen und schwarzen Beeren, Estragon und heller Mineralik, endet mit zarter Adstringenz.
Alkoholgehalt 14.0% vol.
Ausbau 12 Monate im Barrique
Passt zu Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.
Servier-Empfehlung Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Bio Traditionell
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 1102919075C6100

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In einem etablierten Umfeld wie Bordeaux eine echte Neuentdeckung zu machen, ist extrem schwer. Dennoch ist unserem Experten Tjark Witzgall mit diesem Wein wieder einmal eine absolute Meisterleistung gelungen. Hunderte, ja tausende von Weinen probiert unser Spezialist fürs Bordelais jedes Jahr, um die besten Weine des Anbaugebietes für unser Sortiment ausfindig zu machen – dazu sind viele intensive Tage und unzählige Verkostungen nötig. Nur dank höchster Fachkenntnis und guter persönlicher Beziehungen durch seine langjährige Tätigkeit vor Ort, war die Entdeckung des Pauillacs Pavillon de la Reine möglich. Das Resultat ist ein durch und durch klassischer Rotwein aus einem der besten Weinkeller des Anbaugebietes, den es garantiert bei keinem anderen Weinhändler gibt. Bordeaux pur – mit ausgereifter Aromatik und eleganter Tanninstruktur.

Mähler-Besse SA
Rue Camille Godard 49
33000 Bordeaux
Frankreich
Tel. +33 556 56 04 54

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