2020 Maya Napa Valley Dalla Valle Vineyards 750

2020 Maya Napa Valley Dalla Valle Vineyards

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CHF 585.00
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(CHF 780.00 / l )
Preis inkl. Mwst.,
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Das Kronjuwel von Dalla Valle

Maya heisst die Tochter der Weingutsgründer Naoko und Gustav Dalla Valle. Anlässlich von Mayas Geburt wurde 1987 eine ausgewählte Parzelle mit Cabernet Sauvignon bepflanzt. Diese Lage hat bereits wenige Jahre später einen herausragenden Wein hervorgebracht, für den der legendäre Weinkritiker Robert Parker begeistert ein 100-Punkte-Rating zückte. Heute ist Maya selbst als Direktorin im Weingut tätig, bestens ausgebildet als Winzerin und Önologin mit einem Masterabschluss in Weinbergs- und Weingutmanagement. Praktische Erfahrungen bei Ornellaia e Masseto, Bodegas Rolland, Pétrus und Château Latour kommen hinzu. Unter ihrer Regie und auch dank der Expertise der Koryphäen Andy Erikson und Michel Rolland entwickelt sich der exklusive Napa-Blend Maya Jahr für Jahr stets noch ein wenig weiter. Aussergewöhnliche Cabernet Sauvignon-Trauben aus Maya's Vineyard werden von besten Cabernet Franc-Partien ergänzt und präsentieren sich nach der Reifung im Barrique vollendet veredelt als anmutiger und verführerischer Rotwein mit viel Komplexität und grosser Tiefe, von dem immer nur wenige Kisten produziert werden.
60% Cabernet Sauvignon 40% Cabernet Franc

Produktbeschreibung

The 2016 Maya Proprietary Red Wine is blended of 67% Cabernet Sauvignon and 33% Cabernet Franc. Deep garnet-purple colored, it's a little reserved to begin, soon unfurling to reveal the most incredible array of floral and red fruit layers—kirsch, redcurrant jelly, black raspberries, lilacs, red roses and lavender—with achingly beautiful wafts of cigar box, pencil lead, camphor, cinnamon stick and forest floor. Medium to full-bodied and with fabulous elegance and poise in the mouth, the palate delivers layer upon layer of perfumed black and red fruits with a very firm, finely grained texture and an epically long, mineral-laced finish. Give this knock-out beauty another 5 years in the cellar and drink it over the next 30+. Wine Advocate
Ausbau im Barrique
Passt zu Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein.
Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Bio Traditionell
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 0978520075B3000

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Qualität

75 cl Flasche (3er-Holzkiste)

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