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2021 Volpettona Barbera d'Asti DOCG Superiore Ermanno Brema - Claudio Tamborini Azienda Agricola Brema

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CHF 22.00
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(CHF 29.33 / l )
Preis inkl. Mwst.,
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Zwei Top-Winzer vereint

Oberhalb von Nizza Monferrato liegt der geschichtsträchtige, etwa 3 Hektar grosse Weinberg namens Bricco della Volpettona. Seit 1998 arbeiten die Winzerfamilien Tamborini und Brema zusammen, um gemeinsam einen hochwertigen Barbera zu produzieren.
100% Barbera

Produktbeschreibung

Intensiv rubinrote Robe, granatfarbene Akzente. Ein zauberhaft dunkelbeeriges Bouquet, das an Blaubeeren und Brombeeren erinnert, ergänzt durch einen Hauch Thymian und Moccanoten, auch dunkle Schokolade. Samtiger Auftakt, abgelöst von einer druckvollen, sehr dichten Aromatik, nun auch schwarze Kirschen, es folgen eine passende Frische und dezente Röstaromen; die Tannine sind wunderbar integriert, insgesamt sehr feintexturiert; feinmineralische Noten im anhaltenden Abgang. Zeigt Reserven.
Alkoholgehalt 15.0% vol.
Ausbau im Barrique
Passt zu Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.
Servier-Empfehlung Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Bio Traditionell
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 1324521075C6100

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Qualität

75 cl Flasche (6er Karton)

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Mövenpick Wein Genf-Meyrin
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