2022 Or Noir Valais AOC L'Orpailleur - Frédéric Dumoulin

CHF 22.00
50 cl Flasche | Preis pro Flasche
(CHF 44.00 / l )
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Facettenreiche Cuvée vom rechten Walliser Rhoneufer

Der Or noir ist eine rote Assemblage aus den Grundweinen Syrah, Merlot und Cabernet Franc mit rund einem Jahr Barriquereife. Daraus entsteht ein komplexer Rotwein mit konzentrierten Fruchtnoten, ergänzt durch gepflegte Barriquenoten und einer dichten und doch eleganten Tanninstruktur.
  Merlot   Syrah   Cabernet Franc

Produktbeschreibung

Diese Assemblage zeichnet sich durch ihr komplexes Bouquet und ihre intensiven Fruchtaromen am Gaumen aus. Die Tannine sind angenehm spürbar und elegant eingebunden, der Abgang ist lang und aromatisch.
Alkoholgehalt 13.5% vol.
Ausbau im Barrique
Passt zu Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.
Servier-Empfehlung Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 1284222050C1000

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Cave L'Orpailleur - Frédéric Dumoulin
Frédéric Dumoulin und sein Bruder David setzen mit Begeisterung und Respekt ein Abenteuer fort, das 1959 von ihren Eltern Madeleine und Germain begonnen wurde. Alles begann im kleinen Familienkeller, bis sie im Jahr 2008 den Bau des neuen Weinkellers in Uvrier realisierten. Das Weingut erstreckt sich heute auf über 27 Hektar, entlang des rechten Rhône- Ufer zwischen Sion und St-Léonhard.
Cave L'Orpailleur - Frédéric Dumoulin
Chemin du Grandina 3
1958 Uvrier
Schweiz
Tel. +41 (0)27 203 04 46

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