Master Class Tasting − Bodegas y Viñedos Ausàs

Weine zum Zelebrieren und Geniessen! Xavier Ausàs, der ehemalige Önologe von Vega Sicilia und Gründer von Alión und Pintia, verwirklicht mit der Boutiquekellerei seinen lang gehegten Traum. Der Perfektionist produziert jedes Jahr nur einen Wein. Und was für einen! Er stimmt den Wein und die Barriques exakt auf die Bedingungen des Jahrgangs ab – so wird jeder Wein zu seiner persönlichen Interpretation des Jahrgangs.

An diesem Abend degustieren Sie mit Xavier Ausàs persönlich mehrere Jahrgänge nebeneinander und erleben die Entwicklung der Jahrgänge. Dazu geniessen Sie sorgfältig ausgewählte Häppchen aus Rosaly’s Küche.

Freuen Sie sich auf die folgenden Jahrgänge:
2017 • 2020 • 2021 • 2022 • 2023 • 2024

• - Zeit: Donnerstag, 27. März 2025, 18.00 bis ca. 20.00 Uhr
• - Preis: CHF 120.− pro Person (inkl. Apéro, Weine und Häppchen)
• - Ort: Rosaly’s Restaurant & Bar, Freieckgasse 7, 8001 Zürich

Die Veranstaltung wird in englischer Sprache durchgeführt.
Die Teilnahmezahl ist limitiert. Es gilt das Prinzip «first come, first served».

Anmeldung bis spätestens 18. März 2025 an [email protected]