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Viñedo Chadwick Collector's Edition 1x 2010, 1x 2012, 1x 2014 Valle del Maipo Viña Errázuriz

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CHF 850.00

2.25 l Flasche | Preis pro Flasche

(CHF 377.78 / l )

Preis inkl. Mwst.,

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Verfügbarkeit in den Filialen ›

Der rare Ultra-Premium-Rotwein von Errázuriz

Eduardo Chadwick hat Pionierarbeit geleistet, hat jahrelang unermüdlich für seine Weine und das Weinland Chile geworben. Der Durchbruch gelang 2004 mit dem „Berlin-Tasting“, als sein 2000er „Vinedo“ das „Blind-Date“ vor Lafite, Margaux und Co. gewann! Eine Sensation? Eine Eintagsfliege? Keineswegs, denn Kenner wussten, was im Maipo-Tal möglich ist. Bei ‚Puente-Alto‘ findet Cabernet ein perfektes Terroir wie am linken Ufer der Gironde. Eduardos ‚Vinedo‘ hat spätestens mit den letzten Jahrgängen den Aufstieg in die Liga der Ikonen geschafft: Ein grossartiger Charakterwein, auf dem Weg zum absoluten Klassiker. Dunkelrot im Glas, fast schwarz, verführerisch nach Cassis und Minze duftend, am Gaumen Zartbitterschokolade und ganz seidige Tannine; dann auch Lorbeer und Johannisbeere, druckvoll ohne dominant zu sein – irgendwie an Pomerol erinnernd, zwischen La Fleur Petrus und Trotanoy, ein Hauch Napa ist auch dabei, und dank seiner Frische besitzt der ,Chadwick’ bei aller Kraft zugleich eine herrlich animierende Struktur am Gaumen.

Chile › Central Valley › Maipo ›

Score 19.5/20 ›

100% Cabernet Sauvignon

Trotz grossem Lagerpotential von 10 bis 20 und mehr Jahren, auch jung zu geniessen. ›

Produktbeschreibung

Konzentriertes Rubinrot, leicht aufgehellter Rand. Ein ausdrucksstarkes Bouquet mit viel schwarzer Kirschfrucht, Cassis und einer Spur Wacholder, auch Brownies und Kakao. Sehr eleganter Auftakt, abgelöst von einer ausgesprochen crèmigen Cabernet-Frucht, die sich aromatisch nach und nach entwickelt, rot- und schwarzbeerig geprägt, auch eine Spur Baumnuss und Orangenzeste; die Tannine sind sehr fein und wunderbar mit der Frucht verwoben; sehr komplexer, anhaltender Finish.

PRODUKT PDF & WEINREGALCLIP ›

Ausbau	22 Monate im Barrique
Passt zu	Hervorragender Begleiter zu edlen Stücken vom Rind, Lamm in Kräuterkruste oder auch gegrillten Scampi und Fisch mit geröstetem Knoblauch. Probieren Sie diesen Wein auch zu reifem Weichkäse und Wild.
Servier-Empfehlung	Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Bio	Traditionell
Vegan	Ja
Allergene	Enthält Sulfite
Artikelnummer	02869MI075B1000

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Produzent

Viñedo Chadwick

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Viñedo Chadwick

Viñedo Chadwick – ein Weingut, das Liebhabern chilenischer Weine ein Begriff ist. Das Weingut, das sich in Puente Alto, südöstlich der Hauptstadt Santiago, befindet, ist ein familiärer Weinbaubetrieb in langer Tradition. Der exzellente Geschmack der Weine spiegelt die Leidenschaft wider, mit der die Familie seit vielen Jahren arbeitet. Gründungsvater des Weingutes ist Alfonso Chadwick Errázuriz, der 1914 in der chilenischen Hauptstadt Santiago geboren wurde. Aufgrund seiner Liebe zum Polo erwarb er ein Polofeld im berühmten Maipo-Tal, das er fortan nicht für seinen Sport, sondern zum Anbau von Weinen nutzte. Die Weine waren von exzellenter Qualität, sodass das Weingut rasch großes Ansehen erlangte. Auch heute noch gilt das Maipo-Tal als eine der besten und ertragreichsten Weinbauregionen Chiles, deren Weine sich weltweit durchsetzen. Heute führt Alfonsos Sohn Eduardo, eines von insgesamt fünf Kindern, die Familientradition und den Leitgedanken seines Vaters erfolgreich fort.

Spitzen-Weine aus dem Maipo-Tal

300 Hektar ist der Weinberg groß, der größtenteils aus roten Rebsorten besteht. Cabernet Sauvignon scheint einen Großteil des Anbaugebietes zu beherrschen, wobei auch andere Rebsorten, darunter Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot, kultiviert werden. Kompost dient den Reben als natürlicher Dünger, daneben werden einige Felder künstlich bewässert, um für ein optimales Wachstum der Trauben zu sorgen. Die Weinherstellung erfolgt nach langjähriger Tradition auf höchstem Niveau, um die Intensität erlesener Beerenfrüchte und den ausgewogenen Tannin-Gehalt zu erhalten. Nach der Kelterung werden die Weine in französischen Eichenholzfässern ausgebaut, sodass die Fruchtnoten sich mit zarten Holzaromen paaren können. Chadwick-Rotweine sind Weine, deren Qualität man schmecken, sehen und riechen kann.

Viñedo Chadwick

Av. Nueva Tajamar 481 Of. 503- Torre Sur- Las Condes

. Santiago

Chile

Tel. (562) 23399100

www.errazuriz.com

Verfügbarkeit in den Filialen

2.25 l Flasche (1er-Holzkiste)

Folgende Filialen haben mindestens 1 Flasche an Lager, vorbehalten sind Zwischenverkäufe. Bitte melden Sie sich bei der Filiale, um sich die gewünschte Menge reservieren zu lassen.

Mövenpick Wein Basel

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