Select Vins

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Hinter dieser Domaine steht kein Geringerer als Jean Paux-Rosset, der mit seinem Familienweingut Château de la Négly seit vielen Jahren zu den besten Produzenten der Grande Nation zählt und eine Reihe weltberühmter Weine in seinem Portfolio hat. Mit Select Vins hat er zusätzlich ein Netzwerk aufgebaut, um die Fülle einzigartiger Terroirs und damit die faszinierende Weinvielfalt Südfrankreichs noch besser repräsentieren zu können.

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Für die Qualität der Weine der Domaine de Fontclare zeichnet Claude Gros, der Starönologe von Château de la Négly verantwortlich. Aus handverlesenen Trauben, die von alten Rebstöcken stammen und nur noch geringe Erträge mit grosser aromatischer Konzentration hervorbringen, vinifiziert er moderne Weine mit der fruchtigen Kraft des Südens, die als geschmeidige Solisten wunderbares Trinkvergnügen bereiten und als Essensbegleiter genauso gut zum Festtagsbraten wie zu jeder Grillparty passen.
Select Vins
Rue de l'Albigeois 6
11100 Narbonne
Frankreich
Tel. +33 468 32 36 28

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