2019 Satèn Brut Spumante Franciacorta DOCG Ricci Curbastro
Produktbeschreibung
Eher helles Gelb mit schönem Glanz. Traumhafte Noten nach Golden Delicious, geröstetem Weissbrot und etwas Zitronenminze. Ausgesprochen samtig und crèmig am Gaumen, wiederum mit gelbfruchtigen Aromen, auch etwas weisser Pfeffer ist auszumachen; sehr feine und anhaltende Perlage, aromatisch nicht nachlassend; frischebetontes, elegantes Finale.
| Alkoholgehalt | 12.5% vol. |
|---|---|
| Ausbau | im Barrique |
| Passt zu | Aperitif, Häppchen, raffinierten Vorspeisen, Fisch- und hellen Fleischgerichten, aber auch Frischkäse, reifem Brie, Blätterteig- und Mandelgebäck. |
| Servier-Empfehlung | Gekühlt bei 6-10 Grad servieren |
| Bio | Traditionell |
| Vegan | Nein |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Artikelnummer | 1030219075C6100 |
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Produzent
Ricci Curbastro
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Azienda Agricola Ricci Curbastro ist der Name eines italienischen Weingutes, das nicht nur üppig bestockte Rebflächen, einen eigenen Weinkeller und ein Museum, sondern auch Unterkunftsmöglichkeiten für Feriengäste bietet. Die Weine des Unternehmens, das sich in der norditalienischen Gemeinde Capriolo befindet, zeichnen sich durch eine exzellente Qualität aus, weshalb einige Jahrgänge bereits mehrfach prämiert wurden.
Das Weingut Ricci Curbastro, dessen Rebfläche heute 32 Hektar beträgt, wurde im 13. Jahrhundert gegründet. Seit vielen Jahren ist das Weingut ein Ort, den versierte Weinkenner und Erholung suchende Feriengäste gerne aufsuchen, um von den spritzigen Schaum- und Weißweinen des Hauses zu kosten und den Alltagsstress hinter sich zu lassen. Der Anspruch der beiden Weinhersteller und Önologen Riccardo Ricci und Annalisa Massetti ist hoch, um die Qualität ihrer Weine langfristig zu sichern.
Der Verarbeitungsprozess der Reben findet seit jeher im urigen Weinkeller der mondänen Villa Evelina, die nicht nur von malerischen Weinbergen, sondern auch von einer herrlichen Parklandschaft gesäumt wird, statt. Die Türen des Weinkellers stehen interessierten Gästen des Hauses jederzeit offen, um einen Einblick in die Herstellung unverwechselbarer Weiß- und Schaumweine zu erhalten. Darüber hinaus sind die Räumlichkeiten der herrschaftlichen Villa mit einem Museum ausgestattet, das die geschichtlichen Höhepunkte des Weingutes Ricci Curbastro aufzeigt.
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