Wein und Schokolade: Die perfekte Kombination
Wein und Schokolade – zwei Genussmittel, die schon für sich genommen für unzählige Glücksmomente sorgen. Kombiniert man diese beiden Gaumenfreuden, kann sich ein wahres Geschmackserlebnis entfalten. Aber wie findet man das perfekte Duo? In diesem Beitrag zeigen wir Ihnen, wie Sie die besten Kombinationen auswählen und welcher Wein am besten zu welcher Schokolade passt.
Wein und Kürbis – das Herbst-Traumpaar
Farbenfroh, lecker und gesund – Kürbis bereichert den herbstlichen Speiseplan in vielerlei Hinsicht. So vielfältig die Möglichkeiten der Zubereitung sind, so abwechslungsreich ist auch die Weinauswahl. Welche Rebsorten am besten zu Kürbis passen, erfahren Sie hier.
Italiens Herbstküche – mehr als nur Pasta und Pizza
Von den sanften Hügeln der Toskana über die Weinberge des Piemonts bis hin zum grünen Herzen Umbriens bietet Italien eine Fülle an kulinarischen Schätzen, die es zu entdecken gilt. Wir begeben uns auf eine kulinarische Reise durch drei der beliebtesten Regionen Italiens im Herbst. Erfahren Sie mehr über traditionelle Gerichte und entdecken Sie die perfekten Weinbegleiter, die jedes Gericht zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis machen. Von Lea Meihofer
Grillweine aus Spanien
Den richtigen Wein zum Grillfest zu finden, ist manchmal gar nicht so einfach. Mit diesen Traumpaaren aus Grillspezialitäten und Weinen von der Iberischen Halbinsel wird die fiesta española zum Genusserlebnis.
Die Grill-Top-4 aus den USA
Ob knusprige Chicken Wings, spicy Spare Ribs, Schweinsfilet aus dem Smoker oder Burger: Welche Weine passen zu den Grillspezialitäten aus den Vereinigten Staaten?
Sommer, Sonne und Genuss – Grillwein-Empfehlungen aus Italien
Ob American Barbecue, Schweizer Grillkultur oder italienische Grigliata – eine wichtige Frage ist immer, welchen Wein gibt es zu den brutzelnden Köstlichkeiten vom Rost? Denn das richtige Getränk zu finden, ist manchmal gar nicht so einfach. Deshalb haben wir uns dieser Thematik angenommen und zu klassischen Grillspezialitäten aus Bella Italia «Perfect Matches» vorbereitet.