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Obsthof Retter: edle Tropfen ohne Alkohol

Wer die Welt der edlen Tropfen erkunden möchte, ohne dabei Alkohol zu konsumieren, kommt an einem Namen nicht vorbei: Werner Retter und seinem traditionsreichen Obsthof.

Von Lea Meihofer am 14.01.2025

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Das Retter Team bei der Ernte. ©Obsthof Retter

Der traditionsreiche Obsthof Retter, gegründet im Jahr 1886, hat sich zu einer international renommierten Bio-Obstmanufaktur entwickelt. Mit hochwertigen Rohstoffen, langjähriger Erfahrung und viel Fingerspitzengefühl entstehen hier edle Tropfen ohne Alkohol, die aus den besten Beeren und Früchten gewonnen werden.

Obsthof Retter: die Verbindung von Tradition und Innovation

Werner Retter ist es gelungen, den Obsthof in die Moderne zu führen, ohne dabei die Wurzeln der über 130-jährigen Tradition zu vergessen. Der Fokus liegt auf höchster Bio-Qualität, vom Anbau der Früchte bis hin zur schonenden Verarbeitung. In der Bio-Obstmanufaktur werden die Beeren und Früchte mit grösster Sorgfalt zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und anschliessend in einem einzigartigen Reifekeller hinter alten Schlossmauern gelagert. Das Ergebnis? Edle, alkoholfreie Tropfen, die in limitierten Editionen präsentiert werden und deren Aromenspiel nicht weniger vielfältig ist als bei herkömmlichen Weinen.

Edle Tropfen voller hochwertiger Inhaltsstoffe

Die naturbelassenen Direktsäfte werden im Manufakturverfahren sanft gepresst und nach dem Keltern lediglich einer natürlichen Klärung unterzogen. So bleiben wichtige sekundäre Pflanzenstoffe aus Fruchtfleisch und Schale erhalten. Ob Granatapfel, Hirschbirne oder Kronprinz Rudolf, mit einem Hauch von Kamille, Rose oder pur – die aussergewöhnlichen Wildfruchtessenzen stammen aus besten Lagen und verdanken ihren intensiven Geschmack einem geringen Mengenertrag.

100 % pure Beerensaftung für alkoholfreien Trinkgenuss

Alkoholfreier Genuss ist längst mehr als nur ein Trend und findet heute auch in der Spitzengastronomie seinen festen Platz.  Werner Retters Edition Sommelier setzt hier neue Massstäbe: Die alkoholfreien Fruchtessenzen bieten ein komplexes Aromenspiel, das besonders gut in einem Weinglas bei neun bis zwölf Grad Celsius zur Geltung kommt. Sie garantieren ein intensives Trinkerlebnis – ganz ohne Alkohol.

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«Wir haben der Natur nichts hinzuzufügen!»

Werner Retter

Bio-Pionier und Andersdenker

Edition Sommelier

Die alkoholfreien edlen Tropfen dieser Edition werden ausschliesslich aus handverlesenen Beeren und Früchten hergestellt, die ihren optimalen Reifezeitpunkt erreicht haben. Dank der schonenden Verarbeitung und Lagerung entwickeln sich komplexe Aromen, die sich in einem ausgewogenen Verhältnis von Frucht und Säure widerspiegeln. Diese limitierten Jahrgänge bieten einen harmonischen Geschmack, der Geniesserinnen und Geniesser begeistert, die den intensiven Geschmack reifer Früchte erleben möchten – ganz ohne Alkohol.

Edition Sommelier Fly

Die alkoholfreien edlen Tropfen dieser Edition werden ausschliesslich aus handverlesenen Beeren und Früchten hergestellt, die ihren optimalen Reifezeitpunkt erreicht haben. Dank der schonenden Verarbeitung und Lagerung entwickeln sich komplexe Aromen, die sich in einem ausgewogenen Verhältnis von Frucht und Säure widerspiegeln. Diese limitierten Jahrgänge bieten einen harmonischen Geschmack, der Geniesserinnen und Geniesser begeistert, die den intensiven Geschmack reifer Früchte erleben möchten – ganz ohne Alkohol.

Edition Sommelier WELL

Die Edition Sommelier WELL verbindet Gesundheit mit Genuss. Diese Tropfen sind nicht nur für Liebhaberinnen und Liebhaber von Fruchtaromen gedacht, sondern auch für alle, die Wert auf ein gesundes Lebensgefühl legen. Die Edition WELL setzt auf besondere Früchte, die nicht nur geschmacklich, sondern auch inhaltlich überzeugen – reich an Vitaminen und Antioxidantien. Durch die schonende Verarbeitung bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten, sodass jedes Glas nicht nur ein kulinarisches Erlebnis ist, sondern auch zum Wohlbefinden beiträgt. Ein idealer Begleiter für bewusste Genussmomente.

Edition Sommelier WILD

Wer auf der Suche nach einem intensiven und unverfälschten Geschmackserlebnis ist, wird bei der Edition Sommelier WILD fündig. Hier werden wilde Früchte und Beeren verwendet, die mit ihrem charakteristischen, intensiven Geschmack überzeugen. Jeder Tropfen erzählt von der Kraft der Natur und den einzigartigen Bedingungen, unter denen diese Früchte wachsen und gedeihen. Mit einem aussergewöhnlichen Fruchtaroma und einer feinen Säure bietet die Edition WILD ein besonderes Trinkerlebnis für alle, die das Beste aus der Natur suchen.

Der Obsthof Retter steht für Leidenschaft, Tradition und höchste Qualität. Mit den exklusiven Editionen Sommelier, Sommelier WELL und Sommelier WILD bringt Werner Retter die besten Früchte in die Flasche – ohne Alkohol, aber mit vollem Geschmack. Egal, ob man ein intensives Fruchterlebnis sucht oder auf der Suche nach einem gesunden Genuss ist: Der Obsthof Retter bietet mit seinen Kreationen eine unvergleichliche Vielfalt, die jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis macht.

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