2015 Pinot Noir Riserva Vigna Ganger Mazon Südtirol Alto Adige DOC Cantina Girlan
Description du produit
Le lieu-dit Mazon (ou Mazzon) est situé à environ 370 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans un microclimat inhabituel. Le Ganger offre une texture douce et étonnante avec une expression énormément prégnante. La sous-zone du Ganger dans le vignoble de Mazon est connue pour ses sols argileux denses et ses sols supérieurs calcaires meubles. Le clone de pinot noir utilisé est le 777. 2.350 bouteilles seulement ont été produites.
Accompagne idéalement | Des vins de fêtes et de plaisir. A savourer autour d'une bonne table ou simplement devant la cheminée. Tout en finesse à maturité, se marient mieux à des mets plus raffinés. Jeunes et concentrés soutiendront facilement une cuisine plus relevée. |
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Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
Allergènes | Contient des sulfites |
N° article | 1319515075C6000 |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Carton de 6)
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