Champagne

Sans aucun doute, le champagne est considéré comme l'apéritif le plus festif, le "summum du noble et de l'exclusif". Ce n'est pas pour rien que des noms comme Pol Roger, Roederer et Maletrez sont connus dans le monde entier et que leurs champagnes sont toujours appréciés.

Les raisins qui font les champagnes haut de gamme ne peuvent pas prospérer partout car les conditions géologiques et climatiques doivent être très particulières. Dans ce charmant paysage vallonné, la plupart des vignes poussent sur des sols très calcaires. En raison de l’aridité du sous-sol et des températures modérées, les raisins mûrissent lentement en Champagne, mais de façon très régulière, ce qui fait que le bon champagne est toujours caractérisé par une incomparable fraîcheur et une minéralité élégante.

Vous trouverez un grand choix de champagnes dans notre boutique en ligne.

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