Description du produit
| Vol. alcool | 14.0% vol. |
|---|---|
| Elevage | en Barrique |
| Accompagne idéalement | Des vins de fêtes et de plaisir. A savourer autour d'une bonne table ou simplement devant la cheminée. Tout en finesse à maturité, se marient mieux à des mets plus raffinés. Jeunes et concentrés soutiendront facilement une cuisine plus relevée. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 1317919075C6000 |
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Producteur
Brancaia
Tous les produits de Brancaia ›Solche Nachbarn wünscht man sich
Was 1981 so beiläufig und zufällig geschah, startete eine ganz besondere Weinkarriere. Das konnten die Widmers damals natürlich noch nicht ahnen. Bei den ersten Gehversuchen des Weinguts half ihnen ausgerechnet Nachbar Filippo Mazzei – so viel Glück muss man erst mal haben! Familie Mazzei war damals schon mit ihrem Weingut Fonterutoli eine feste Größe in der noch jungen „Toskana 2.0“. Zwischen Florenz und Siena modernisierte die neue Generation Weinberge und -keller, und verhalf dem Anbaugebiet weltweit zu neuem Ansehen.
Quereinsteiger wird Vorbild
Davon profitierte auch Brancaia – und wie! Das Ausland war gespannt auf diese neuen Chianti und bereits der 1983er Classico räumte die ersten Preise ab. Nächster Glücksfall: Ausgerechnet Tochter Barbara wird Önologin. Statt Architektur studiert sie doch Weinbau, eine Arbeit schreibt sie über Nachhaltigkeit im Weinberg – und genau das setzt sie dann beispielhaft auf Brancaia um. Aktuell arbeitet sich langsam die dritte Generation ein. Und das ist auch gut so, denn es gibt viel zu tun – bei Radda und in der Maremma wurde Rebland zugekauft. Das geht aber nicht auf Kosten der Qualität: Der renommierte Gambero Rosso zückt regelmäßig die begehrten „Tre Bicchieri“. Wichtig ist es Familie Widmer stets, zugängliche Tropfen mit viel Eleganz zu keltern, Weine mit dem Zauber der Toskana – jenem Zauber, dem ein Schweizer Ehepaar 1981 im Weihnachtsurlaub erlag.
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Carton de 6)