2019 Mulinëro Vino rosso d'Italia Azienda Agricola Daniele Malavasi 750

2019 Mulinëro Vino rosso d'Italia Azienda Agricola Daniele Malavasi

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48.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(64.00 CHF / l )
Prix incl. TVA
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Puissant Petit Verdot du lac de Garde

Un nouveau vin rouge signé Daniele Malavasi. Le fameux coteau de Pozzolengo comprend tout juste un hectare de vignes. En coopération avec son très célèbre consultant Franco Bernabei, Malavasi a créé un vin rouge de garde très bien structuré, offrant de beaux arômes d’épices et reflétant à merveille le terroir du lac de Garde. Chacune des bouteilles est numérotée.
Pays d'origine Italie ›
100% Petit Verdot
Potentiel de garde jusqu'en 2031 ›

Description du produit

Rouge rubis aux nuances grenat. Elégant bouquet, très ouvert, rappelant les cerises rouges et les airelles, sur des touches de menthol et de moka corsé. L’attaque douce fait place à d’agréables arômes fruités de baies rouges et noires, structure équilibrée et jolie fraîcheur; les tannins sont mûrs et magnifiquement intégrés; un petit verdot merveilleusement composé qui plaît déjà, mais qui promet également un très bon potentiel de garde.
Vol. alcool 14.0% vol.
Elevage 24 Mois en Barrique
Accompagne idéalement Il s'accorde particulièrement bien avec de la viande rouge, comme du tartare, du ragoût de boeuf ou un rack d'agneau. Il est également délicieux avec des brochettes grillées, du bar au grill, du foie et des plats en daube.
Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
Bio Traditionnelle
Végan Non
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0885919075C6100

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Malavasi

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Malavasi
Avec ses nombreux lacs et ses montagnes environnantes, la Lombardie est une des plus belles régions et le spot touristique absolu, de l'Italie du nord - le Lac de Garde en particulier se réjouit depuis de nombreuses années de sa popularité croissante. Les vins du terroir du Lac de Garde connaissent aussi un engouement justifié, car avec leur fruité agréable et leur fondant juteux, ils sont excellents avec la cuisine italienne mais réservent aussi un énorme plaisir, bus seuls.

Le terroir du Lac de Garde

 Le climat méditerranéen est la cheville ouvrière de la maturation régulière et de l'excellente qualité des raisins, tandis que les sols argilo-calcaires des vignobles transmettent aux vins leur fine nature minérale. Les hauts sommets des Alpes en arrière-plan des vignobles agissent comme une barrière contre le froid et protègent les vignes des vents glacés du nord. Au point que même en automne les températures ne chutent pas trop, ce qui permet de récolter plus tard dans la saison des raisins parfaitement mûrs . Un agréable courant d'air venu du Lac de Garde se charge de ventiler régulièrement les vignobles et d'enrichir les raisins sains d'un bel équilibre fruit-acidité.

Un domaine familial traditionnel

Le domaine de Daniele Malavasi, propriété familiale depuis quatre générations, se trouve à Pozzolengo, à quatre kilomètres des rives du Lac de Garde. Le domaine s'est inscrit dans la pratique d'une viticulture durable, aussi bien pour réduire l'utilisation du dioxyde de soufre, que pour atteindre surtout la qualité maximale des vins grâce à une gestion des vignobles respectueuse de la nature. Daniele Malavasi produit sur 10 hectares de vignes des vins sensuels - avant tout des grands vins de Lugana - parés d'un parfum toujours très séduisant et d'une harmonie absolue de saveurs. Grâce à une récolte sélective ainsi qu'à une savante utilisation de la tradition œnologique et de la technologie moderne, les vins de Daniele Malavasi restituent l'authenticité du magnifique paysage qui les a engendrés. La minéralité des sols et le doux climat du Lac de Garde délivrent à ces vins leur structure typique et leur caractère équilibré.

Des vins diversifiés

A partir des cépages trebbiano di lugana, incrozio manzoni et riesling et des variétés rouges gropello, marzemino, barbera, cabernet sauvignon, sangiovese et pinot noir, Daniele Malavasi élabore des vins harmonieux, déjà extrêmement plaisants dans leur jeunesse. En plus, ils sont remarquables de polyvalence : en particulier le Lugana qui ne se contente pas d'être un excellent vin d'été ou un apéritif, mais qui avec son caractère méditerranéen, est parfait avec du poisson, du risotto et des pâtes, tout comme avec des viandes blanches. De même, les vins rouges corsés et souples de la cave familiale sont des solistes épatants comme les partenaires heureux du fromage affiné, des plats de pâtes relevés et du gibier.

Malavasi
Loc.S.Giacomo Sotto
25010 Pozzolengo
Italie
Tel. +390 309 918 759

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Bâle
061 693 31 31
Mövenpick Vins Berne
031 398 99 40
Mövenpick Vins Bienne
032 342 09 14
Mövenpick Vins Fribourg
026 466 24 21
Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
033 437 13 04
Mövenpick Vins Kloten
043 818 99 37
Mövenpick Vins Locarno
091 252 11 44
Mövenpick Vins Lucerne
041 458 10 00
Mövenpick Vins Oftringen
062 798 00 11
Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
055 410 42 62
Mövenpick Vins Rotkreuz
041 790 94 70
Mövenpick Vins Shoppyland
031 852 08 00
Mövenpick Vins Suhr
062 842 22 23
Mövenpick Vins Vaduz (FL)
00423 232 78 00
Mövenpick Vins Volketswil
043 444 95 47
Mövenpick Vins Wettingen
056 426 18 88
Mövenpick Vins Winterthour
052 203 63 60
Mövenpick Vins Zollikon
044 391 47 77
Mövenpick Vins Zoug
041 760 96 50
Mövenpick Vins Zurich, Jelmoli
044 220 48 47
Mövenpick Vins Zurich-Enge
044 201 12 77