Description du produit
L’Edetana Negre est un assemblage de différents clones de cépage Garnacha (Garnacha Fina et Garnacha Peluda) avec 10% de Cariñena. Le vin vieillit pendant un an en fûts de chêne de 300 litres. Un vin frais et équilibré, avec des arômes de cerises mûres et une touche d’épices (noix de muscade, clou de girofle). En bouche, il est à nouveau délicatement fruité et plein de caractère, persistant, avec des tanins présents et bien intégrés.
Vol. alcool | 14.5% vol. |
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Accompagne idéalement | Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage). |
Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
Allergènes | Contient des sulfites |
N° article | 1342819150C6000 |
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Disponibilité celliers
1.5 l Bouteille (Carton de 6)
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