Description du produit
La mazarine est ronde, harmonieuse et corsée. Le pinot noir lui apporte sa race, son corps et son bouquet ; le gamay sa robustesse et son fruité. Son harmonie et son équilibre en font l’un des vins rouges les plus appréciés de la maison Boven.
| Vol. alcool | 13.0% vol. |
|---|---|
| Elevage | en Cuve inox |
| Accompagne idéalement | Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage). |
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Non |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 1286522050C1000 |
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Producteur
Cave Ardévaz
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Mehr als 20 Rebsorten ermöglichen die Herstellung von 28 verschiedenen Weinen. Das rund 19 Hektar grosse Weingut liegt in St-Pierre-de-Clages. Die Rebberge liegen am rechten Rhône-Ufer und verteilen sich auf 12 Parzellen. Die Leidenschaft zum Wein wird in der Familie von Generation zu Generation weitergeben. Mittlerweile hat die dritte Generation das Zepter übernommen.
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Disponibilité celliers
50 cl Bouteille (Carton de 1)
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