Castelão

L’ancien cépage rouge portugais Castelão est mentionné pour la première fois dans un document datant de 1531. Mais cette variété autochtone n’est pas seulement l’une des plus anciennes du pays, c’est aussi la plus répandue. Du nord au sud du pays, de l’intérieur des terres à la côte atlantique, le Castelão est aujourd’hui présent dans de nombreuses régions.

Des vins rouges puissants aux arômes intenses

Le Castelão s’étend actuellement sur plus de 12 500 hectares, principalement dans les régions de l’Alentejo, de Lisbonne et de Setúbal, et le long du Tage. Ce cépage précoce apprécie particulièrement les sols secs et sablonneux, où il donne naissance à des vins rouges puissants caractérisés par une robe et des arômes intenses, des tannins bien présents et une belle acidité.