Argiolas

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Fondée en 1938, cette exploitation familiale perpétue la tradition depuis trois générations. Ce domaine – le premier de la Sardaigne – s’est hissé au sommet grâce aux exigences de qualité du fondateur Antonio Argiolas, qui a maintenant passé la main à ses deux . ls Franco et Giuseppe. La famille Argiolas est efficacement secondée par l’œnologue Mariano Murru assisté des conseils de Giacomo Tachis, ancien œnologue d’Antinori et «inventeur» des deux cuvées de renommée mondiale Tignanello et Sassicaia. Argiolas mise sur les traditionnels cépages implantés de longue date sur l’île: d’une part, le Monica et, de l’autre, les principales variétés sardes Carignano (pour le Korem), Cannonau (Grenache) et Bovale Sardo. Une décision sage et judicieuse, compte tenu du potentiel et des énormes réserves du sublime Korem.