James Halliday
James Halliday est le critique de vin le plus célèbre et le plus influent d’Australie. Depuis 1986, Halliday publie chaque année un guide sur la grande diversité des meilleurs vins australiens. Pour cet ouvrage qui paraît depuis 1984 sous le titre Wine Companion, James Halliday et son équipe de 6 experts dégustent plus de 9000 vins par an, toutes régions de production confondues. La liste des 100 meilleurs vins australiens que Wine Companion publie annuellement, suscite une attention toute particulière.
La carrière de James Halliday
Initialement, l’ancien avocat des années 70 était régulièrement dégustateur de vins lors de manifestations renommées du monde entier - plus tard, il s’intéressa au vin en tant qu’auteur. Depuis James Halliday a écrit près de 80 livres ou a collaboré en tant que co-auteur à de nombreuses grandes publications. Il a par exemple également pris part au célèbre ouvrage de Jancis Johnson « The Oxford Companion to Wine ». James Halliday a été distingué à l’international pour nombre de ses livres - son atlas des vins sur l’Australie est une œuvre de référence absolue de la littérature dédiée au vin.
Le système à points
L’évaluation du Wine Companion fonctionne sur l’échelle internationale de 100 points, reconnue au niveau international, et que James Halliday et son équipe interprètent selon le schéma suivant : les vins notés entre 75 et 79 points sont généralement considérés comme peu recommandables, tandis que de 80 à 83 points, ils sont tout à fait bien pour une consommation quotidienne. Les vins qui recueillent entre 84 et 85 points sont jugés de qualité acceptable. De 86 à 89 points, signifient que les vins sont recommandés sans restriction et peuvent même être bus jeunes. De 90 à 94 points, les vins sont d’excellente qualité avec beaucoup de style et de caractère. Les vins particulièrement remarquables, quasi parfaits reçoivent 95-96 points, alors que les vins exceptionnels d’une classe unique obtiennent de 95 à 99 points.
En plus de l’évaluation des vins en particulier, Halliday juge toujours la qualité et la performance des meilleurs domaines viticoles d’Australie sur une échelle de 3 à 5 étoiles. Le Wine Companion décerne également chaque année de nombreux prix spéciaux comme par exemple, le « vin de l’année », le « newcorner de l’année », ou les vins d’un rapport qualité-prix particulièrement bon.
Wine Companion online
Sur la page web de Halliday Wine Companion, on trouve quantité d’autres informations importantes, des tendances et des news sur les vins australiens - une description des différentes régions viticoles et des cépages typiques d’Australie, comme un reportage sur l’évolution et les particularités du millésime en cours. En tant qu’abonné du Wine Companion, on a accès à plus de 120.000 notices de dégustation et évaluations, qui concernent de nombreux millésimes plus anciens.
Découvrez ici nos vins rouges avec les formidables évaluations de James Halliday.