vignerons
Focus sur une vigneronne – Poggio al Tesoro
Il y a un peu plus de dix ans, Marilisa Allegrini a réalisé son rêve de s’installer en Toscane. Elle a aussitôt été conquise par la beauté et le grand potentiel de la région viticole du Bolgheri.
Par Susanne Aebi le 24.05.2024
En fondant le domaine Poggio al Tesoro, son frère, Walter Allegrini, et Marilisa Allegrini ne pouvaient que présumer que le Bolgheri deviendrait, en l’espace de quelques années seulement, la région viticole la plus prestigieuse et la plus célèbre de Toscane, si ce n’est d’Italie.
Le Bolgheri – paysage époustouflant et microclimat d’exception
Entourés de magnifiques plages de sable, de cyprès et d’épaisses pinèdes, les vignobles du domaine Poggio al Tesoro s’étendent le long de la côte toscane, à 50 kilomètres au sud de Livourne. L’influence maritime de la Méditerranée confère aux vins leur caractère particulier et le climat offre des conditions de maturation exceptionnelles. Non pas tant pour le Sangiovese, typique de Toscane, mais surtout pour les cépages bordelais tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Et ce n’est pas un hasard, car l’appellation toscane du Bolgheri et le Bordelais présentent des conditions similaires. Dans la région du Bolgheri, autour de la petite ville de Castagneto Carducci, les sols tantôt sableux, tantôt caillouteux, donnent naissance à des vins complexes.
Que les différents terroirs géologiques de la région – des zones côtières à l’arrière-pays vallonné – bénéficient chacun d’un microclimat spécifique, propice à des cépages différents, Marilisa Allegrini l’a vite perçu et a attaché la plus grande valeur à ce que chaque variété de vigne s’épanouisse sur une parcelle adéquate.
Ce souci rigoureux des détails porte aujourd’hui ses fruits, car de véritables «super-toscans» sortent désormais des chais de Poggio al Tesoro – des vins de classe internationale, porteurs de la typicité toscane.
Deux médailles d’or et une médaille d’argent pour la Staatskellerei Zürich
Trois vins de la Staatskellerei Zürich ont été récompensés à l’occasion du Grand Prix du Vin Suisse. Le Sauvignon Blanc Sortenrein 2023 est également nominé pour la grande finale du 18 octobre. par Susanne Aebi
Vin et culture: le rôle du vin dans la littérature
Le vin: une boisson associée au plaisir et à la passion, mais qui est aussi la muse de nombreux écrivains depuis des siècles. Le vin symbolise les sentiments humains, les destins et la quête de sens. Penchez-vous avec nous sur la relation du vin à la littérature et découvrez comment cette boisson marque profondément les histoires de ce monde.
L'automne, saison des courges
Colorée, délicieuse et bonne pour la santé - la courge enrichit la cuisine d'automne à bien des points de vue. Aussi vaste est l'éventail des recettes, aussi diversifié est le choix du vin. Quels cépages se marient le mieux avec la courge, voyez ici.
Vin et culture: le rôle du vin dans la musique
Le vin: une boisson associée au plaisir, à la passion et à la sensualité depuis des siècles. La relation du vin à la musique révèle une dimension encore plus profonde: elle réunit deux mondes, tous deux synonymes d’émotion, d’harmonie et de beauté intemporelle. Penchons-nous ensemble sur la symbiose fascinante du vin et de la musique et voyons comment ces deux arts parlent aussi bien à notre âme qu’à notre palais et à nos oreilles.
Rioja – décryptage d’un grand classique
Depuis des siècles, la Rioja compte parmi les plus importantes régions viticoles d’Europe. Quelle est cette région, quels cépages se cachent derrière ses célèbres vins rouges, qu’offrent-ils à la dégustation et comment comprendre les différentes catégories? Voici un tour d’horizon pour enfin tout savoir.
Vin et culture: le rôle du vin dans le cinéma
Le vin: une boisson associée au plaisir, à la passion et aux conversations profondes depuis des siècles. Mais dans le monde du cinéma, le noble liquide est encore bien plus que cela: il devient un puissant symbole qui raconte des histoires d’amour, de luxe et de recueillement. Penchez-vous avec nous sur la fascinante relation du vin au cinéma et découvrez comment cette boisson parle aussi bien à notre cœur qu’à notre palais.