vignerons
Vin, art et esprit pionnier: l'héritage de la famille Hess
Sabrina et son mari Tim Persson dirigent le domaine viticole familial du pionnier Donald Hess et la collection d'art maison dans la Napa Valley. Ils poursuivent l'histoire de ce succès tout en y ajoutant leurs propres idées.
par Mövenpick Vins le 28.02.2025
Napa Valley, au nord de San Francisco. Cette vallée fertile plantée de vignes est, depuis longtemps, devenue le symbole du vin américain. Pourtant, jusqu’aux années 1980, le vignoble était presque uniquement cultivé dans la plaine. C’est l’entrepreneur suisse Donald Hess qui l’a fait évoluer quand il est arrivé en Californie. Dès sa première visite, il a tellement été fasciné par le paysage qu’il a décidé d’y produire du vin un jour. Il a bien compris que les versants abrupts et volcaniques du Mount Veeder offraient les conditions idéales pour la vigne avec leur microclimat frais et leur excellente exposition. Pionnier dans l’âme, il a passé outre les conventions et osé ce que personne n’avait fait avant lui. C’est ainsi qu’est née la Hess Collection Winery.
Des collections entre vignes et art
Depuis le décès de Donald Hess, sa fille Sabrina et son gendre Timothy Persson continuent d’écrire l’histoire du domaine viticole. Ils ont aujourd’hui le privilège de travailler à partir de raisins issus des meilleures parcelles de la Napa Valley. Ils réussissent à perpétuer leur héritage tout en y intégrant le savoir-faire viticole moderne. Sous l’égide de Sabrina et Tim Persson, la gamme de vins «Hess Collection», créée par Donald Hess et déjà appréciée depuis des années par notre clientèle, connaît un grand succès. Parallèlement, ils proposent des vins emblématiques de la nouvelle génération avec leur gamme inédite «Lions Head Collection».
Entre-temps, la Hess Collection Winery a développé des domaines viticoles sur deux continents. En Californie, The Hess Collection Winery, et en Argentine, Colomé et Bodega Amalaya.
Passion pour l’art
Donald Hess et son épouse Ursula se sont rencontrés au travers de leur passion pour l’art. La génération suivante continue à faire vivre cette passion. Le domaine The Hess Collection Winery présente des vins prestigieux ainsi que des collections d’art, avec son musée qui offre au grand public la possibilité de découvrir et de contempler des œuvres d’art contemporain.
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