Description du produit
Le cépage Montepulciano est présent dans les Abruzzes depuis toujours, mais ce n’est que depuis le 17e siècle qu’il est désigné par son nom actuel. L’origine de ce cépage, comme celle d’autres cépages à baies noires du sud, semble se situer en Grèce. Au fil des siècles, l’estime que le chef de l’armée carthaginoise Hannibal portait à ce vin est restée dans les mémoires. Il a tenu Rome sous son contrôle pendant de nombreuses années en fortifiant ses hommes et ses chevaux avec le vin produit dans les Abruzzes.
| Vol. alcool | 13.0% vol. |
|---|---|
| Accompagne idéalement | Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage). |
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 12927--050C1000 |
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Disponibilité celliers
50 cl Bouteille (Carton de 1)
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