Rhum
Le rhum est un distillat obtenu à partir de différents composants de la canne à sucre. Dans la plupart des cas, on utilise de la mélasse comme produit de base ; lorsque le distillat est fabriqué exclusivement avec de la canne à sucre fraîche, on le désigne sous le nom de rhum agricole. Les rhums des Caraïbes en particulier, ont une excellente réputation du fait de leur qualité mais aujourd'hui, l’Amérique Centrale et l’Amérique du Sud ainsi que quelques autres pays produisent aujourd’hui d'excellents rhums. Juste après la distillation, le rhum est incolore et d'un arôme plutôt discret ; le distillat n’obtient sa couleur profonde et son goût intense qu’après un long stockage en fûts de chêne qui sont essentiels pour l’arrondir et le complexifier. Certains rhums sont élevés dans des fûts de sherry d'occasion qui leur délivrent une palette aromatique tout à fait particulière.
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1997 Ron Dictador Rima 1
American Oak Mövenpick
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Rum ÉO
Spiced Rum Staatskellerei Zürich
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Ron Zacapa Centenario 23 Years
Solera Gran Reserva
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Rum Premium Collection 12x3 cl
Drinks by the Dram
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Ron Zacapa Centenario XO
Solera Gran Reserva Especial
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1995 Ron Dictador
Best of Collection Mövenpick Limited Release
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Eminente Reserva 7 Years
Ron de Cuba DOP
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Rum A.H.Riise Reserve
Ambre d'Or Excellence
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2007 Ron Diplomático
Single Vintage
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Rum Angostura 1824
Old Dark 12 Years
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Rum Maund 12 Years
Single Cask Finish The Wild Alps
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Rum Coruba Matusalem
Millenium Edition