Grand goût, petit prix
Aujourd’hui, la maison de champagne coopérative Prestige des Sacres compte 60 membres qui exploitent ensemble 115 hectares de vignes sur quatre communes, elles-mêmes réparties sur 40 terroirs différents, dont cinq sont classés « Premier Cru » en raison de leur aptitude particulière à la culture de raisins parfaitement mûrs. La diversité microclimatique des terroirs caractérise l’intensité aromatique ainsi que la fine minéralité des champagnes et contribue de manière déterminante à leur complexité. Le portefeuille complet de la Prestige des Sacres se caractérise par un excellent rapport qualité-prix - il convient toutefois de souligner le « Brut Prestige », un vin mousseux très équilibré, composé à parts égales de Chardonnay, de Pinot Noir et de Pinot Meunier, qui se distingue par un perlage élégant et une attaque pétillante, soutenus par des notes fruitées aux multiples facettes, une grande profondeur crémeuse et une fraîcheur persistante.