Château Paloumey

Auf den Weinkarten vieler französischer Restaurants stehen die Weine des Châteaus Paloumey, das sich im Herzen der berühmten Weinbauregion Haut-Médoc befindet. Haut-Médoc ist der südliche Teil der rund 16.000 Hektar großen Weinbauregion Médoc, die sich im Südwesten Frankreichs, zwischen der Gironde und der Atlantikküste, erstreckt. Das Château Paloumey ist ein Weingut, das sich durch erlesene Weine und eine beeindruckende Architektur auszeichnet. Entstanden ist das Unternehmen, dessen 35 Hektar großes Anwesen sich in der französischen Region Haut-Médoc befindet, zu Beginn des 19. Jahrhunderts. Damals gehörte das Weingut dem französischen Weinhändler Octave Dupuy, der die Prachtbauten und Anlagen des Anwesens umfassend restaurierte, um Weine auf höchstem Niveau erzeugen zu können, die zu den besten „Crus“ Frankreichs gehörten. Viele Jahre lag das Weingut brach, ehe Martine Cazeneuve, eine französische Unternehmerin, das Anwesen kaufte und von Grund auf erneuerte. Es gab weder Reben noch einen Weinkeller, weshalb die leidenschaftliche Besitzerin viel Geld und Zeit investierte, um sowohl die Rebflächen als auch das Château Paloumey in neuem Glanz erstrahlen zu lassen.