Select Vins
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Celui qui est à la tête de ce domaine n’est pas n’importe qui puisqu’il s’agit de Jean Paux-Rosset, depuis de nombreuses années déjà un des meilleurs producteurs de la Grande Nation avec son domaine familial du Château de la Négly et un portfolio riche d’une kyrielle de vins mondialement réputés. Avec Select Vins, il a bâti un réseau supplémentaire dans l’optique de révéler mieux encore la quantité de terroirs uniques et toute la diversité fascinante des vins du sud de la France.
Claude Gros, œnologue star du Domaine de Fontclare, est responsable de la qualité des vins de Château de la Négly. Des raisins de vieilles vignes à faibles rendements récoltés à la main, et d’une grande concentration aromatique, il produit des vins modernes à la puissance fruitée du sud, des vins souples qui bus seuls procurent un grand plaisir de dégustation, tout comme ils accompagnent avec grâce le rôti d’un jour de fête ou n’importe quel barbecue.
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2021 Domaine de Fontclare
Côtes du Roussillon AOP
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2018 Domaine de Fontclare
Côtes du Roussillon AOP
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