2011 Castillo Ygay Gran Reserva Especial Rioja DOCa Marqués de Murrieta 750

2011 Castillo Ygay Gran Reserva Especial Rioja DOCa Marqués de Murrieta

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225.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(300.00 CHF / l )
Prix incl. TVA
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La légende de la Rioja: rare et très prisée

L’Ygay est produit exclusivement à partir des meilleurs lots, et ce n’est qu’à l’issue d’un élevage de 10 ans qu’il est mis sur le marché. Avec l’Ygay, Marqués de Murrieta a posé la première pierre de la viticulture haut de gamme de la Rioja. 2011 est le millésime préféré de María Vargas, l’œnologue de Murrieta. Ne tarissant pas d’éloges à son sujet, le Wine Spectator l’a élu «Vin de l’année 2020».
84% Tempranillo 16% Mazuelo
Potentiel de garde jusqu'en 2040 ›

Description du produit

Grenat pourpre brillant, lumineux au centre. Pruneaux à la cannelle et pain d'épices dans le nez gourmand, doux et raffiné aux notes de cerises amarena et de muffins aux baies des bois. Puissant et fluide en bouche, avec un extrait crémeux et des tannins bien intégrés, il développe de plus en plus de matière, opulent mais parfaitement équilibré, plein de caractère mais d’une finesse exceptionnelle, avec des arômes de gâteau aux pruneaux et de compote de cerises, des nuances toastées de caramel et de chocolat, il révèle sans cesse de nouvelles facettes, du parfum de rose délicat à la liqueur de prune généreuse.
Vol. alcool 14.0% vol.
Accompagne idéalement Des vins de fêtes et de plaisir. A savourer autour d'une bonne table ou simplement devant la cheminée. Tout en finesse à maturité, se marient mieux à des mets plus raffinés. Jeunes et concentrés soutiendront facilement une cuisine plus relevée.
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Bio Traditionnelle
Allergènes Contient des sulfites
N° article 1023211075B6100

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Marqués de Murrieta

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Marqués de Murrieta
L’histoire du domaine Marqués de Murrieta remonte au milieu du XIXe siècle et est étroitement liée à celle de la région viticole de la Rioja. Dès 1852, le fondateur Luciano Francisco Ramón de Murrieta produisit son premier vin de Rioja sur son domaine, alors connu sous le nom de Finca Ygay. Après avoir effectué un voyage d’étude à Bordeaux pour approfondir ses connaissances sur la vinification, Luciano Murrieta appliqua à son retour en Espagne le concept de château bordelais. Au cours des années qui suivirent, Murrieta s’imposa comme l’un des pionniers ayant contribué, par son engagement, à poser les bases de l’actuelle DOCa Rioja – l’appellation d’origine protégée des vins de la région. Il fut également le premier vigneron de la Rioja à exporter ses vins dans d’autres régions du monde. En reconnaissance de ses mérites, le roi Amédée de Savoie lui conféra le titre de marquis, un héritage précieux qui subsiste encore aujourd’hui dans le nom du domaine Marqués de Murrieta.

Des vins de référence au cœur de la Rioja

Le domaine familial historique Marqués de Murrieta se trouve au cœur de l’appellation Rioja, près de la ville de Logrono. Il est dirigé par la famille Cebrián-Sagarriga depuis 1983. En 2007, les frères et sœurs Vicente Dalmau et Christina ont entrepris des travaux de restauration ambitieux sur cette propriété seigneuriale, qui a retrouvé tout son éclat en 2014. Les 300 hectares de vignobles magnifiquement aménagés se situent principalement à une altitude comprise entre 300 et 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ce terroir unique permet d’obtenir des raisins parfaitement mûrs, tout en conservant beaucoup de fraîcheur et une élégance remarquable. Une équipe jeune et hautement qualifiée entretient les vieilles vignes avec soin et réalise, après une vendange sélective, des vins de Rioja d’un caractère absolument emblématique: de véritables icônes de cette région viticole mondialement célèbre. Les Reserva et Gran Reserva de Marqués de Murrieta sont des vins rouges de grande garde, élaborés selon des méthodes traditionnelles et longuement élevés en fût de bois. Dans les millésimes d’exception, lorsque la qualité des raisins atteint son apogée, le domaine produit également le rare et prestigieux Gran Reserva Especial Castello Ygay – un Rioja à la réputation mythique et au statut de légende!

Après un élevage en fûts de chêne américain suivi d’un affinage en bouteille, ces cuvées classiques à base de tempranillo et des cépages typiques de la région – le graciano, le mazuelo et le grenache – donnent naissance à des vins uniques. Leur style allie avec élégance la tradition de la région et du domaine aux progrès œnologiques et aux goûts contemporains. Avec le Reserva Dalmau, le domaine Marqués de Murrieta dévoile en outre une facette très moderne de la Rioja. Ce vin rouge profond et séduisant associe au tempranillo et au graciano une touche de cabernet sauvignon. Il est issu de vieilles vignes, d’une sélection rigoureuse des raisins, de faibles rendements et d’un vieillissement de 18 mois en nouveaux fûts de chêne français. Une interprétation avant-gardiste qui fait écho au Gran Reserva Especial!

Des classiques intemporels d’Espagne

Qu’ils soient classiques ou modernes, les vins de Marqués de Murrieta illustrent avec brio la qualité exceptionnelle et le caractère unique de ce domaine familial. Ce vignoble historique produit des vins rouges d’exception, offrant une intensité aromatique remarquable et un plaisir de dégustation incomparable. Puissants et complexes, ces vins dévoilent des arômes de fruits rouges, de chocolat, de truffe, d’encens et de subtiles épices boisées. En bouche, ils se distinguent par leur texture veloutée, leur harmonie parfaite et leur équilibre irréprochable, tout en offrant beaucoup de corps, de profondeur, et une concentration impressionnante. La structure tannique ultra-fine, associé à une acidité discrète, apportent de la vivacité, de l’équilibre et de l’élégance.

Outre le plaisir à l’état pur qu’ils procurent, les vins de Marqués de Murrieta accompagnent à merveille les plats, par exemple avec de la viande grillée ou du fromage affiné. Ces classiques intemporels d’Espagne suscitent également l’enthousiasme des critiques internationales, comme en témoignent les 95 points d’Andres Proensa pour le Reserva, les 96 points de James Suckling pour le Gran Reserva, ainsi que les 97 points de Tim Atkin pour le Gran Reserva Especial ou ses 98 points pour le Reserva Dalmau.

Marqués de Murrieta
Paseo de la Castellana 126 4° derecha
28046 Madrid
Espagne
Tel. +34 917 824 402

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Qualité

75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Bâle
061 693 31 31
Mövenpick Vins Bienne
032 342 09 14
Mövenpick Vins Bursins
021 824 08 24
Mövenpick Vins Emmen
041 501 42 84
Mövenpick Vins Fribourg
026 466 24 21
Mövenpick Vins Genève-Centre
022 900 11 20
Mövenpick Vins Genève-Meyrin
022 782 65 72
Mövenpick Vins Heimberg, Thun
033 437 13 04
Mövenpick Vins Lucerne
041 458 10 00
Mövenpick Vins Oftringen
062 798 00 11
Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
055 410 42 62
Mövenpick Vins Reinach BL
061 713 74 18
Mövenpick Vins Rotkreuz
041 790 94 70
Mövenpick Vins Saint-Gall
071 288 52 92
Mövenpick Vins Suhr
062 842 22 23
Mövenpick Vins Vaduz (FL)
00423 232 78 00
Mövenpick Vins Wettingen
056 426 18 88
Mövenpick Vins Wil
071 911 78 00
Mövenpick Vins Winterthur
052 203 63 60
Mövenpick Vins Zurich-Enge
044 201 12 77