2012 Castillo Ygay Gran Reserva Especial Rioja DOCa Marqués de Murrieta
Description du produit
Vol. alcool | 14.0% vol. |
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Elevage | 34 Mois en Barrique |
Accompagne idéalement | Des vins de fêtes et de plaisir. A savourer autour d'une bonne table ou simplement devant la cheminée. Tout en finesse à maturité, se marient mieux à des mets plus raffinés. Jeunes et concentrés soutiendront facilement une cuisine plus relevée. |
Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
Bio | Traditionnelle |
Végan | Non |
Allergènes | Contient des sulfites |
N° article | 1023212075B6100 |
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Producteur
Marqués de Murrieta
Tous les produits de Marqués de Murrieta ›Des vins de référence au cœur de la Rioja
Le domaine familial historique Marqués de Murrieta se trouve au cœur de l’appellation Rioja, près de la ville de Logrono. Il est dirigé par la famille Cebrián-Sagarriga depuis 1983. En 2007, les frères et sœurs Vicente Dalmau et Christina ont entrepris des travaux de restauration ambitieux sur cette propriété seigneuriale, qui a retrouvé tout son éclat en 2014. Les 300 hectares de vignobles magnifiquement aménagés se situent principalement à une altitude comprise entre 300 et 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ce terroir unique permet d’obtenir des raisins parfaitement mûrs, tout en conservant beaucoup de fraîcheur et une élégance remarquable. Une équipe jeune et hautement qualifiée entretient les vieilles vignes avec soin et réalise, après une vendange sélective, des vins de Rioja d’un caractère absolument emblématique: de véritables icônes de cette région viticole mondialement célèbre. Les Reserva et Gran Reserva de Marqués de Murrieta sont des vins rouges de grande garde, élaborés selon des méthodes traditionnelles et longuement élevés en fût de bois. Dans les millésimes d’exception, lorsque la qualité des raisins atteint son apogée, le domaine produit également le rare et prestigieux Gran Reserva Especial Castello Ygay – un Rioja à la réputation mythique et au statut de légende!
Après un élevage en fûts de chêne américain suivi d’un affinage en bouteille, ces cuvées classiques à base de tempranillo et des cépages typiques de la région – le graciano, le mazuelo et le grenache – donnent naissance à des vins uniques. Leur style allie avec élégance la tradition de la région et du domaine aux progrès œnologiques et aux goûts contemporains. Avec le Reserva Dalmau, le domaine Marqués de Murrieta dévoile en outre une facette très moderne de la Rioja. Ce vin rouge profond et séduisant associe au tempranillo et au graciano une touche de cabernet sauvignon. Il est issu de vieilles vignes, d’une sélection rigoureuse des raisins, de faibles rendements et d’un vieillissement de 18 mois en nouveaux fûts de chêne français. Une interprétation avant-gardiste qui fait écho au Gran Reserva Especial!
Des classiques intemporels d’Espagne
Qu’ils soient classiques ou modernes, les vins de Marqués de Murrieta illustrent avec brio la qualité exceptionnelle et le caractère unique de ce domaine familial. Ce vignoble historique produit des vins rouges d’exception, offrant une intensité aromatique remarquable et un plaisir de dégustation incomparable. Puissants et complexes, ces vins dévoilent des arômes de fruits rouges, de chocolat, de truffe, d’encens et de subtiles épices boisées. En bouche, ils se distinguent par leur texture veloutée, leur harmonie parfaite et leur équilibre irréprochable, tout en offrant beaucoup de corps, de profondeur, et une concentration impressionnante. La structure tannique ultra-fine, associé à une acidité discrète, apportent de la vivacité, de l’équilibre et de l’élégance.
Outre le plaisir à l’état pur qu’ils procurent, les vins de Marqués de Murrieta accompagnent à merveille les plats, par exemple avec de la viande grillée ou du fromage affiné. Ces classiques intemporels d’Espagne suscitent également l’enthousiasme des critiques internationales, comme en témoignent les 95 points d’Andres Proensa pour le Reserva, les 96 points de James Suckling pour le Gran Reserva, ainsi que les 97 points de Tim Atkin pour le Gran Reserva Especial ou ses 98 points pour le Reserva Dalmau.