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2017 Château l'Evangile Pomerol AOC
Description du produit
Rubis-grenat foncé. Bouquet gourmand de cerise et de groseilles rouges, sur des arrière notes de framboises, de lilas et de truffes au chocolat. Les tannins parfaitement polis soutiennent harmonieusement l’élégance de la bouche onctueuse et sucrée. Explosion de myrtilles dans la finale délicatement astringente. Je ne pense pas que tout le monde saura reconnaître cette délicatesse qui s’adresse aux vrais amateurs de finesse ! Pourquoi un 100% Merlot ? « Le gel a décimé le Cabernet Franc à la fin du mois d’avril et il n'y a pas eu de deuxième génération », explique le directeur, Jean-Pascal Vazart.
| Vol. alcool | 14.5% vol. |
|---|---|
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0475117075B6000 |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)
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