2017 Châteauneuf-du-Pape AOC Hommage à Jacques Perrin Château de Beaucastel Famille Perrin 750

2017 Châteauneuf-du-Pape AOC Hommage à Jacques Perrin Château de Beaucastel Famille Perrin

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480.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(640.00 CHF / l )
Prix incl. TVA
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Sans conteste, un Châteauneuf culte figure

Toujours à la recherche du goût le plus authentique possible, Jacques Perrin s'est efforcé toute sa vie d'atteindre avec ses vins l'harmonie parfaite entre le sol, le climat et la vigne. Afin de se rapprocher le plus possible de l'expression naturelle du terroir, ce visionnaire a très tôt misé sur la culture biologique des vignes, car un vin ne peut être le reflet de son environnement que dans des conditions idéales. Une pensée universelle et intemporelle de Jacques Perrin, vigneron passionné, auquel la famille rend hommage avec ce grand Châteauneuf-du-Pape. Dominé par le mourvèdre, le cépage traditionnel de l'appellation, c'est un vin de vieilles vignes qui allie une concentration exceptionnelle à une fraîcheur spectaculaire, et dont la fascinante complexité aromatique, avec des notes de fruits noirs, d'épices et de cuir, est soutenue par une structure tannique fine et extrêmement élégante. Un terroir à l'état pur et un potentiel de garde sans fin!
  Mourvèdre   Grenache   Syrah   Counoise
Potentiel de garde jusqu'en 2055 ›

Description du produit

Pourpre intense. Les baies noires marquent le bouquet aux notes de violette, de cerise noire et de viande séchée, sur des touches typiques de tapenade d’olives. Corps rond et fruité, tannins soyeux et mûrs de grande qualité, fantastiques longueur et persistance. Exceptionnel, il atteint comme toujours des sommets.
Vol. alcool 14.5% vol.
Elevage 12 Mois en Foudre
Accompagne idéalement Vous apprécierez ce vin avec une entrecôte beurre café de Paris, une joue de veau, un chateaubriand, un tournedos Rossini ou une souris d'agneau au romarin. Il s'accomode très bien des viandes rouges comme le boeuf braisé, l'agneau ou le gibier.
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Bio Traditionnelle
Végan Non
Allergènes Contient des sulfites
N° article 1421117075B3000

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Château de Beaucastel

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Château de Beaucastel

Un des plus grands domaines viticoles de France - au cœur de Châteauneuf-du-Pape

Aujourd’hui, le domaine viticole Château de Beaucastel est dirigé par la famille Perrin - soit la quatrième génération. Auparavant, il y avait eu de nombreux changements à la tête de l’exploitation. L’histoire du domaine a débuté au XIVe siècle lorsque les papes ont commencé à cultiver la vigne. En 1549, Pierre de Beaucastel acquit une grange située au milieu de terres et fit construire une maison de maître qui existe toujours. Les années suivantes, le domaine continua de se développer avec le même succès, à tel point que la famille Beaucastel ne tarda pas à intégrer le cercle des notables de la petite ville.

En 1909, Pierre Tramier reprend le domaine Château de Beaucastel qu’il transmet plus tard à son gendre Pierre Perrin. Celui-ci, rejoint par la suite par son fils Jacques, donne un nouvel essor à l’exploitation viticole. Aujourd’hui le domaine est dirigé par Jean-Pierre et François, les fils de Jacques Perrin.

La célèbre appellation Châteauneuf-du-Pape - Berceau du Château de Beaucastel

Les vignes du domaine Château de Beaucastel sont majoritairement situées sur 130 ha de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Les sols de Châteauneuf-du-Pape, recouverts de galets, d’argile rouge, d’argile et de sable apportent aux raisins en pleine croissance, tout ce dont ils ont besoin. Les galets surtout sont les artisans principaux naturels de la réputation de l’appellation Châteauneuf-du-Pape - durant la journée ils emmagasinent la chaleur qu’ils restituent aux vignes la nuit venue. Ainsi, elles ne subissent pas de fortes variations de températures entre le jour et la nuit.

Si Robert Parker décerne 100 points sur 100

….alors, le vin dégusté se doit d’être de première qualité. Et le Château de Beaucastel est réputé pour ses vins primés. Le Châteauneuf-du-Pape AOC Hommage à Jacques Perrin, millésime 2010 - récompensé avec 100 points sur 100 - et le Châteauneuf-du-Pape AOC Blanc Vieilles Vignes, millésime 2011 - également distingué par Robert Parker avec 98 points remarquables - méritent absolument d’être goûtés. Et ce sont seulement 2 de tous les vins haut de gamme qui ont fait la renommée du Château de Beaucastel. Dans notre Mövenpick Vins, vous pourrez découvrir davantage de millésimes brillants, notamment des plus jeunes. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir.

Château de Beaucastel
La Ferrière
84100 Orange
France
Tel. +33 490 11 12 00

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Qualité

75 cl Bouteille (Caisse bois de 3)

Les celliers suivants disposent de 1 bouteille ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Brigue
027 924 36 58
Mövenpick Vins Crissier
021 701 41 61
Mövenpick Vins Genève-Meyrin
022 782 65 72
Mövenpick Vins Kloten
043 818 99 37
Mövenpick Vins Saint-Gall
071 288 52 92
Mövenpick Vins Zollikon
044 391 47 77