Description du produit
| Vol. alcool | 15.0% vol. |
|---|---|
| Elevage | en Barrique |
| Accompagne idéalement | Il accompagne à merveille les steaks, le poisson au grill, le pain de viande, la lamproie et le boudin, mais également un plateau de fromage ou des plats en daube. |
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Bio | Traditionnelle |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0475518075B6000 |
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Producteur
Château Lagrange Pomerol
Tous les produits de Château Lagrange Pomerol ›La famille Moueix
Ils ne font pas seulement partie des viticulteurs les plus importants de Bordeaux, ils se sont également constitués au fil des ans un véritable empire commercial - la famille Moueix. Moueix dispose d’une palette variée de mises en bouteille exclusives de châteaux. La famille Moueix se concentre sur les vins des régions de Saint-Émilion et de Pomerol. Le siège de l’entreprise Moueix se trouve à Libourne, au cœur de la région viticole de Bordeaux. Cette région viticole du sud-ouest de la France n’est pas seulement le plus grand vignoble d’un seul tenant au monde, mais aussi probablement la provenance la plus prestigieuse pour les vins rouges exclusifs et de garde. Les sols composés de sable, d’argile et de gravier permettent un enracinement profond des vignes tout en assurant un drainage optimal de l’eau. La proximité de l’océan Atlantique assure des conditions de viticulture idéales grâce à un climat doux et équilibré, sans variations extrêmes de température. Jean-Pierre Moueix a posé la première pierre de l’actuelle entreprise familiale Moueix en 1937 en tant que négociant en vins classique. En peu de temps, Jean-Pierre a acquis une position importante en distribuant les vins de Bordeaux. Les membres de la famille Moueix, énergiques et innovants, renforcent cette position depuis trois générations. C’est ainsi que la famille Moueix est aujourd’hui un élément important de l’histoire de Bordeaux.
Du classicisme français au Nouveau Monde - le portefeuille de la famille Moueix
Dans les années qui ont suivi 1950, l’entreprise a acheté plusieurs domaines viticoles au sein de la région viticole de Bordeaux. L’acquisition du Château Petrus a certainement été le point culminant de la carrière de Jean-Pierre. Son fils Christian Moueix a rejoint l’entreprise familiale en 1970 et a pris la direction de l’entreprise en 1991. Sous sa direction, le commerce et la production dans le Bordelais n’ont pas été les seuls à s’intensifier. Avec la création du domaine viticole Dominus, il a étendu l’activité des Moueix à la Napa Valley en Californie. Christian était déjà tombé amoureux de la région pendant ses études à l’Université de Californie à Davis et, avec le soutien de la famille Mondavi, il a maintenant lancé son propre engagement dans le Nouveau Monde. Sur un vignoble de cinquante hectares, Christian Moueix produit depuis des années, avec les vins Othello, Napanook et Dominus, des crus d’exception qui n’ont rien à envier à la qualité des vins français. La troisième génération des Moueix est également à l’œuvre : le fils de Christian, Edouard, travaille depuis 2003 dans l’entreprise et dirige entre autres la distribution sur le marché américain.
De nombreuses adresses de choix à Bordeaux
Outre ses propres châteaux bordelais, dont les châteaux Trotanoy, Lafleur-Pétrus et Hosanna font partie des domaines viticoles les plus renommés de la rive droite de la Gironde, la société Moueix assure aujourd’hui, en tant que partenaire commercial exclusif, la diffusion dans le monde entier de plus de 20 domaines viticoles renommés. La famille Moueix assure entre autres la distribution des grands pomerols Château Lafleur et Château Certan de May. La recette du succès des grands vins de la famille Moueix commence par la sélection des raisins ; des « vendanges vertes » permettent de réduire le rendement et d’obtenir une concentration aromatique des raisins. Après la récolte, une sélection manuelle rigoureuse garantit que seuls les meilleurs raisins entrent dans la composition des vins Moueix. Afin de maintenir un équilibre naturel dans le vignoble et de donner aux sols un maximum d’expression, différentes techniques de travail du sol sont utilisées au fil des saisons. Chez Moueix, la recherche d’une qualité optimale guide toutes les décisions, car il s’agit de produire des vins qui reflètent le terroir, équilibrés et complexes, mais surtout agréables à boire.
