Description du produit
| Vol. alcool | 14.1% vol. |
|---|---|
| Elevage | 14 Mois en Barrique |
| Accompagne idéalement | Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage). |
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Non |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 1226918075C7007 |
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Producteur
Skywalker Vineyards
Tous les produits de Skywalker Vineyards ›Maritimes Top-Terroir in Kalifornien
Ermutigt durch den Erfolg seines Freundes Francis Ford Coppola gründete Lucas sein eigenes Weingut Skywalker Vineyards und bepflanzte im Jahr 1991 seine ersten vier Hektar Weinberge. Sein Ziel waren von Beginn an qualitativ erlesene Weine, die seinen hohen persönlichen Ansprüchen gerecht werden und selbst die leidenschaftlichsten Weinliebhaber verführen sollten. Dafür hat er ein extrem herausforderndes Terroir ausgewählt – die bemerkenswert unwirtliche Umgebung von West Marin County, ein Gebiet mit heftigen Temperaturschwankungen, steifen Meereswinden und anspruchsvollem Gelände. Deshalb galt die Region früher sogar als zu riskant für Weinbau, doch die Zeiten haben sich längst geändert. Welches Potenzial hier verborgen liegt, beschreibt Winemaker Scott McLeod folgendermassen: "Vor zwanzig Jahren hätte niemand geglaubt, dass Trauben im Wind und Nebel von West Marin gedeihen würden. Aber sie tun es, und in zwanzig Jahren wird Marin als eine der besten Lagen der Welt für Pinot und Chardonnay bekannt sein. "
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Carton de 12)