2019 Château Chantalouette Pomerol AOC 750

2019 Château Chantalouette Pomerol AOC

45.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(60.00 CHF / l )
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Un prestigieux Pomerol du grand millésime 2019

Une nouvelle étoile brille dans le ciel bordelais. La petite appellation de Pomerol, dont la superficie couvre tout juste 780 ha, compte parmi les meilleures. Les vins de cette appellation emblématique sont très demandés. Le chef d’orchestre du Château Chantalouette n’est autre que Christian Moueix, le propriétaire des illustres domaines de Pomerol, La Fleur-Pétrus, Trotanoy et Hosanna.
Pays d'origine France › Bordeaux › Pomerol ›
Score 18.5/20 ›
  Merlot   Cabernet Sauvignon   Cabernet Franc
Potentiel de garde jusqu'en 2040 ›

Description du produit

Grenat profond avec des reflets rubis. Parfum intense et épicé rappelant le clou de girofle et le poivre noir frais, avec en arrière nez des prunes séchées et du tabac à pipe parfumé. En milieu de bouche, l'extrait est sableux, un caractère soutenu et un corps moyen, légèrement rugueux. Cerises rouges, jus d'airelles et genièvre dans la finale aromatique et complexe.
Vol. alcool 14.0% vol.
Elevage en Barrique
Accompagne idéalement Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure.
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Bio Traditionnelle
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0548719075B6000

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Château de Sales
Château de Sales se situe au nord-ouest de l’appellation Pomerol. Avec 47,60 hectares de vigne, sur les 90 hectares du domaine, l’exploitation possède le plus important vignoble de l’AOC Pomerol. Les limites de la propriété sont les mêmes qu’en 1578 à trois hectares près, perdus pendant la révolution.

Le domaine est planté à 73% de Merlot, qui, allié à 15% de Cabernet Sauvignon et 12% de Cabernet Franc, trouve toute son expression sur un terroir de petites graves et de sables chauds contenant des oxydes de fer. La densité de plantation s’élève en moyenne à 5900 pieds par hectare.

Certifié «Haute Valeur Environnementale» depuis 2020, Château de Sales pratique une viticulture vertueuse qui intègre et développe la biodiversité, sans désherbant chimique et en utilisant la confusion sexuelle pour lutter contre les vers de la grappe.

Château de Sales
Chemin de Sales 11
33500 Libourne
France
www.chateau-de-sales.com/

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Qualité

75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)

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Mövenpick Vins Winterthour
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