Description du produit
Grenat violet saturé, noir au centre. Bouquet envoûtant de myrtilles des Alpes, de confiture de cerises et de réglisse. Dans le deuxième nez, de la lavande, des pralinés au nougat et des pastilles au cassis. En bouche, le vin est crémeux, avec des tannins vraiment polis associés à un caractère en soutien parfait, ce qui lui permet de conserver sa finesse. Dans la finale aromatique très aérée, c'est un long crescendo de mûres cuites, de minéralité et de mine de crayon, se termine sur une belle astringence.
| Vol. alcool | 13.5% vol. |
|---|---|
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0500819075B1000 |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Caisse bois de 1)
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