2019 Hugo Côtes du Roussillon Villages AOC Domaine Thunevin-Calvet 750.00

2019 Hugo Côtes du Roussillon Villages AOC Domaine Thunevin-Calvet

  • Choisis un option…
  • Choisis un option…
59.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(78.67 CHF / l )
Prix incl. TVA
plus expédition ›
Disponibilité celliers › 19 Évaluation

Un vin puissant doté d’une fascinante minéralité, reflet de son terroir

«Un vin qui m’a époustoufl é... au niveau d’un grand Châteauneuf-du-Pape», commente le Wine Advocate de Robert Parker. Ce vin possède tout ce que l’on peut attendre d’un vin d’exception originaire du Roussillon. Issu à 100% de vignes profondément enracinées dans des sols de schiste ou de granit pur. C’est grâce à un long partenariat avec le vigneron star Jean-Luc Thunevin (Château Valandraud), fortement impliqué dans ce domaine, que nous pouvons vous proposer ce Cru.
Pays d'origine France › Languedoc-Roussillon ›
Score 19/20 ›
65% Grenache Noir 35% Syrah
Potentiel de garde jusqu'en 2037 ›

Description du produit

Pourpre profond, centre impénétrable. Nez complexe aux notes de sureau et de réglisse, avec des touches d’amandes grillées, de tabac et de mûres. Magnifique douceur dans la bouche onctueuse, marquée par la chaleur inimitable du Roussillon. Avec des arômes de pruneaux à la cannelle, de cerises au chocolat et de raisins secs c’est un vin délicieux et au fort caractère, riche et équilibré, avec de subtiles touches minérales de noix, ainsi qu’une texture tendre et soyeuse, persistant de longues minutes en bouche.
Vol. alcool 15.0% vol.
Elevage 18 Mois en Barrique
Accompagne idéalement Vous apprécierez ce vin avec une entrecôte beurre café de Paris, une joue de veau, un chateaubriand, un tournedos Rossini ou une souris d'agneau au romarin. Il s'accomode très bien des viandes rouges comme le boeuf braisé, l'agneau ou le gibier.
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Viticulture Traditionnelle
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0530419075C6100

Vous pourriez aussi aimer

Domaine Calvet-Thunevin

Tous les produits de Domaine Calvet-Thunevin ›
Domaine Calvet-Thunevin
En 2004, Jean-Luc Thunevin, la légende bordelaise et le vigneron du midi de la France Jean-Roger Calvet, décidèrent de produire ensemble du vin dans la région sauvage et romantique de Maury. Depuis, les deux forment une dreamteam absolue, qui rassemblent dans la production de grands vins internationaux, leurs excellentes connaissances des spécificités régionales, étayées par leurs nombreuses années d’expérience. Toutes les créations de Thunevin et Calvet sont de formidables ambassadeurs du Midi, qui inondent chaque gorgée de leur plénitude fruitée méditerranéenne, d’arômes intenses et d’une buvabilité gourmande

Des vins au charme méditerranéen

Jean-Roger Calvet est chez lui dans l’appellation Maury ; il y est né et connaît les vignobles comme sa poche. Dans cette région du sud de la France, proche de la frontière espagnole et voisine de la mer Méditerranée, on remonte loin dans le temps : Maury n’est pas seulement le terroir le plus méridional de la région productrice du Roussillon, c’est aussi une des plus anciennes régions viticoles de France - La viticulture y est pratiquée depuis le XIIIe siècle   au moins. Mais ce n’est que depuis ces dernières années que les qualités du terroir occupent le devant de la scène, notamment grâce à l’engagement passionné de Jean-Luc Thunevin et Jean-Roger Calvet. Au cœur des montagnes, le climat est tellement exigeant et sec que les vignes en partie extrêmement âgées et plantées sur des sols de schiste pauvres et rocailleux, ne produisent que des rendements faibles, mais très concentrés, que Thunevin et Calvet transforment en vins magnifiques et très expressifs d’un style inimitable.

Domaine Calvet-Thunevin
66460 Maury
France
Tel. +33 557 55 09 15
www.thunevin-calvet.fr

Evaluez ce produit

Comment notez-vous ce produit? *

Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Berne
E-mail
031 398 99 40