Description du produit
En Valais, seules les régions les plus chaudes conviennent à ce cépage exigeant. La syrah a une couleur rouge profond avec des reflets bleus et noirs ; un nez intense, fruité avec une dominante de cassis, épicé avec des notes de gingembre et de poivre noir ; une belle acidité, des épices prononcées soutenues par des tanins racés.
| Vol. alcool | 13.0% vol. |
|---|---|
| Accompagne idéalement | Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage). |
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 1285919150C6000 |
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Producteur
Cave Ardévaz
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Mehr als 20 Rebsorten ermöglichen die Herstellung von 28 verschiedenen Weinen. Das rund 19 Hektar grosse Weingut liegt in St-Pierre-de-Clages. Die Rebberge liegen am rechten Rhône-Ufer und verteilen sich auf 12 Parzellen. Die Leidenschaft zum Wein wird in der Familie von Generation zu Generation weitergeben. Mittlerweile hat die dritte Generation das Zepter übernommen.
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Disponibilité celliers
1.5 l Bouteille (Carton de 6)
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