2019 Zinfandel Vintner's Reserve North Coast Kendall-Jackson Vineyards & Winery 750

21%

2019 Zinfandel Vintner's Reserve North Coast Kendall-Jackson Vineyards & Winery

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Prix Spécial 18.90 CHF Prix normal 24.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(25.20 CHF / l )
Prix incl. TVA
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Un assemblage génial de zinfandel

Les vignobles du Zinfandel Vintner's Reserve se trouvent dans les régions côtières fraîches du comté de Mendocino.
84% Zinfandel 16% Petite Sirah
Potentiel de garde jusqu'en 2028 ›

Description du produit

Grenat rubis foncé. Bouquet ouvert de baies rouges, de framboises bien mûres et de prunes, avec des notes de thym séché, de cire et d'estragon. Bouche souple et pleine d’élégance, avec des tannins tendres et un corps moyen. Légère astringence dans la finale concentrée aux arômes de de baies rouges et bleues, de bois de cèdre et de clou de girofle.
Vol. alcool 14.5% vol.
Elevage 10 Mois en Barrique
Accompagne idéalement Des vins de fêtes et de plaisir. A savourer autour d'une bonne table ou simplement devant la cheminée. Tout en finesse à maturité, se marient mieux à des mets plus raffinés. Jeunes et concentrés soutiendront facilement une cuisine plus relevée.
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Bio Traditionnelle
Allergènes Contient des sulfites
N° article 1188219075C6100

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Kendall-Jackson

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Kendall-Jackson
L’histoire du domaine viticole Kendall-Jackson, situé à Santa Rosa, en Californie, est un peu celle, assez classique, du plongeur de restaurant devenu millionnaire: elle a tout du rêve américain. Dès le début, la devise de son fondateur, le visionnaire Jess Jackson, issu d’un milieu très défavorisé, a été de produire d’excellents vins à des prix raisonnables. Une philosophie toujours appliquée aujourd’hui: malgré des volumes de production très importants, la qualité des vins est tout simplement exceptionnelle et le domaine familial produit depuis de nombreuses années l’un des Chardonnays les plus appréciés des États-Unis.

Le Chardonnay haut de gamme le plus vendu aux États-Unis

En 1974, Jess Jackson et sa femme, Jane Kendall Wadlow Jackson, transforment un verger de poiriers et de noyers de 32 hectares en vignoble, dont ils vendent, dans un premier temps, les raisins à des domaines locaux. En 1982, ils commencent à produire leur propre vin, qui fait sensation et jouit d’une énorme popularité dès ses débuts. Particulièrement apprécié des consommateurs américains, leur Chardonnay élevé en barrique s’inscrit dans l’air du temps avec sa douceur fruitée délicate, sa texture en bouche crémeuse et son agréable fraîcheur: l’année même de sa commercialisation, la légendaire Vintner’s Reserve de Jess Jackson reçoit la plus haute distinction de l’American Wine Competition, le «Double Platinum Award» (double prix platine). Depuis plus de 20 ans maintenant, ce Chardonnay haut de gamme est le plus vendu en Amérique et considéré comme un vin blanc culte dans le monde entier.

Des vignobles côtiers d’altitude et une tonnellerie propre

Doté d’un véritable flair pour détecter les goûts des amateurs de vin, Jess Jackson a toujours accordé une attention particulière à deux facteurs clés de la production de ses vins: la situation des vignobles et la qualité des fûts en bois utilisés. Pour ses vignes, il a ainsi choisi uniquement des terroirs situés en altitude, sur les côtes fraîches de la Californie, où les influences diverses des microclimats donnent naissance à des raisins aux arômes très intenses et à l’acidité marquée. Il a par ailleurs investi dans une exploitation forestière du nord de la France et dans une tonnellerie du Missouri, afin de produire lui-même les douelles de ses fûts de chêne et de faire fabriquer ceux-ci entièrement selon ses exigences, car il trouvait la qualité des barriques qu’il achetait trop incertaine.

Pionnier de la viticulture durable

Loin de se reposer sur leurs lauriers, les Jackson se sont engagés avec une grande détermination dans la protection de l’environnement et la promotion de la biodiversité: tous leurs vignobles sont certifiés selon des pratiques d’exploitation durables qui excluent les pesticides et les herbicides pour recourir uniquement à des engrais organiques. Leurs nombreuses initiatives en faveur de l’environnement incluent également les économies d’eau, la limitation des émissions de dioxyde de carbone, la production à grande échelle d’énergie solaire, ainsi que des projets de préservation du paysage, plus de la moitié de la surface totale des vignobles étant laissée à l’état sauvage afin de favoriser la biodiversité. Cet engagement passionné pour la protection de la nature porte ses fruits quant à la qualité des vins, et reçoit également un accueil très favorable, le domaine Kendall-Jackson ayant été récemment élu «Green Company of the Year» (société verte de l’année) par la revue anglaise spécialisée The Drinks Business.

Kendall-Jackson
Fulton Road
95439 Fulton
États-Unis
Tel. +1 800 769 3649

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Bâle
061 693 31 31
Mövenpick Vins Bursins
021 824 08 24
Mövenpick Vins Crissier
021 701 41 61
Mövenpick Vins Emmen
041 501 42 84
Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
033 437 13 04
Mövenpick Vins Kloten
043 818 99 37
Mövenpick Vins Locarno
091 252 11 44
Mövenpick Vins Oftringen
062 798 00 11
Mövenpick Vins Reinach BL
061 713 74 18
Mövenpick Vins Rotkreuz
041 790 94 70
Mövenpick Vins Suhr
062 842 22 23
Mövenpick Vins Volketswil
043 444 95 47
Mövenpick Vins Wettingen
056 426 18 88
Mövenpick Vins Winterthour
052 203 63 60
Mövenpick Vins Zoug
041 760 96 50