Description du produit
Pourpre profond, centre opaque et disque lilas. Bouquet envoûtant de griottes fraîchement cueillies, de mousse de prunes et de réglisse, puis de violettes, de pralinés au chocolat et de confiture de myrtilles. La bouche est riche, avec une texture crémeuse, des tannins soutenus, un extrait légèrement granuleux et un corps bien formé. La finale aromatique est un feu d'artifice de baies bleues, de tabac à pipe parfumé et de pastilles Grethers.
| Vol. alcool | 15.0% vol. |
|---|---|
| Elevage | 18 Mois en Barrique |
| Accompagne idéalement | Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage). |
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Bio | Traditionnelle |
| Végan | Oui |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 1012720075B6000 |
