2020 Le Domaine Blanco Sardón de Duero VT Castilla y León Abadía Retuerta 750

2020 Le Domaine Blanco Sardón de Duero VT Castilla y León Abadía Retuerta

44.80 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(59.73 CHF / l )
Prix incl. TVA
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Le blanc si rare en provenance de la Ribera

La grande contrée viticole d’environ 21.000 hectares est au cœur de la région espagnole Castille-Léon, que le Río Duero traverse, et dont il alimente généreusement les vignes en eau. Le nouveau millésime du célèbre « Domaine Blanco » vient d’arriver. La Cuvée de Sauvignon Blanc et Verdejo provient d’une parcelle unique particulière. Le vin blanc tant applaudi est l’un des vins blancs les plus recherchés d’Espagne et est chaque fois vendu en peu de temps.
70% Sauvignon Blanc 30% Verdejo
Potentiel de garde jusqu'en 2028 ›

Description du produit

Jaune doré pâle aux reflets brillants. Pêche blanche, agrumes mûrs, coing et fleurs blanches dans le nez élégant. A la fois séduisant et subtil avec des nuances de fruits acidulés et une discrète note de vanille. Bouche tendre et onctueuse avec à nouveau des arômes fascinants de fruits blancs, ainsi qu’un parfait équilibre entre la douceur du fruit, la fraîcheur des agrumes et la belle amplitude. Déjà un régal, il présente néanmoins un potentiel de garde impressionnant.
Vol. alcool 13.5% vol.
Elevage 7.5 Mois en Barrique
Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin pour les tortillas, les tapas, les croquettes et le poisson frit, mais il se boit également très bien sur les coquilles St-Jacques, les scampi à l'ail et les poissons de mer grillés.
Conseils de service Frais, entre 9 et 12 degrés
Bio Traditionnelle
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0802720075C6100

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Abadía Retuerta

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Abadía Retuerta
Ribera del Duero ist eines der besten Weinbaugebiete Spaniens und Standort des Weingutes Abadía Retuerta, dessen Gebäude und Rebflächen als historisches Erbe gelten. Tausendjährige Traditionen haben auch heute noch Bestand, sodass Weine entstehen können, die nicht nur von Robert Parker mehrfach prämiert wurden. Im hauseigenen Weinkeller, der nach einer sorgfältigen Restaurierung in neuem Glanz erstrahlt, kommen traditionelle Herstellungsmethoden zum Einsatz. Auf eine maschinelle Verarbeitung der Trauben wird generell verzichtet, um den Herstellungsprozess so natürlich wie möglich zu gestalten. Zum Vorschein kommen exzellente Rotweine, die dem Qualitätsanspruch des Weingutes Abadía Retuerta entsprechen. Robert Parker, ein amerikanischer Weinkritiker, würdigte die Rotweine mit mehr als 94 Punkten. Ebenso begeistert waren der Weinkritiker Stephen Tanzer, der Gourmet Guide und das Lifestylemagazin Wine Spectator, die ebenfalls mehr als 94 Punkte vergaben.
Abadía Retuerta ist ein äußerst bekanntes Weingut, das sich in dem berühmten Weinbaugebiet Ribera del Duero befindet. Das rund 21.000 Hektar große Weinbaugebiet liegt im Herzen der spanischen Region Kastilien-León, die von dem Fluss Río Duero, der die Rebflächen mit ausreichend Feuchtigkeit versorgt, durchquert wird. In den letzten Jahrzehnten hat das Weinbaugebiet sich in eine fruchtbare Oase verwandelt, deren Weinproduzenten ein hohes Ansehen genießen. Ein bedeutender Vertreter erstklassiger Weinhersteller ist das Weingut Abadía Retuerta, das aus dem 12. Jahrhundert stammt. Allerdings galt das Weingut früher als Kloster, dessen Rebflächen mit französischen Rebsorten bestockt waren. Auch heute noch dominieren französische Edelweine, die mit einheimischen Pinienwäldern verschmelzen, die Anbauflächen. Das Weingut Abadía Retuerta misst eine Gesamtfläche von 700 Hektar. 500 Hektar werden von Wäldern und Wiesen dominiert, während 200 Hektar sich aus den Rebsorten Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Syrah zusammensetzen, die durchschnittlich 20 Jahre alt sind. Die Rebflächen erstrecken sich am Ufer des Flusses Duero, der gerade im Hochsommer für ausreichend Feuchtigkeit sorgt, sodass Winzer auf künstliche Bewässerungsmethoden weitestgehend verzichten können. Aufgrund der heißen Tage und kühlen Nächte entstehen mitunter große Temperaturunterschiede, die für den Anbau von erlesenen Rotweinsorten von großer Bedeutung sind. Das Weinbaugebiet zeichnet sich durch äußerst variantenreiche Böden aus, die sich aus Lehm, Kies und Sand zusammensetzen. Besonders ertragreich sind die Hanglagen der Flusslandschaft, die mit Kalk angereichert sind.
Abadía Retuerta
47340 Sardón de Duero
Espagne
Tel. +34 983 680 314

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

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Mövenpick Vins Genève-Meyrin
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