2020 Puligny-Montrachet Les Folatières 1er Cru AOC PVG Pierre Girardin

  • Choisis un option…
  • Choisis un option…
239.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(318.67 CHF / l )
Prix incl. TVA
plus expédition ›

Parfait avec les poissons nobles et la volaille de Bresse

Les vignes de ce premier cru, âgées de cinquante ans, poussent sur un coteau pierreux en contrebas de l'appellation Puligny « Les Champ Gain ». Après les vendanges manuelles et un tri minutieux des fruits, on procède au pressurage pneumatique et à une lente extraction. Le moût est ensuite versé dans des fûts de chêne français de 228 litres (15% neufs), dans lesquels a lieu la fermentation avec des levures indigènes et où le vin est élevé pendant 12 mois. Le résultat est un chardonnay élégant et riche aux arômes de fleurs blanches et de noisettes grillées, au palais vif et élégant et à la finale énergique, mentholée et fraîche.
100% Chardonnay

Description du produit

Vol. alcool 13.0% vol.
Elevage 12 Mois en Barrique
Accompagne idéalement Il accompagne particulièrement bien le filet de veau aux morilles, les viandes blanches en sauce, les coquilles St-Jacques gratinées, le poisson poellé, les sushis, le jambon en croûte, les légumes grillés ou les soufflés.
Conseils de service Frais, entre 9 et 12 degrés
Viticulture Traditionnelle
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0355520075C6000

Vous pourriez aussi aimer

Evaluez ce produit

Comment notez-vous ce produit? *

Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Zurich-Enge
044 201 12 77