Description du produit
Pourpre très foncé, centre opaque, disque rubis tendre. Bouquet flatteur de framboise sauvage, de réglisse, d'iris et gelée de myrtille. Bouche généreuse et racée, d’une texture tendre comme du beurre, superbe richesse d'extraits, tannins fermes et un corps serré. Astringence marquée dans la finale concentrée aux arômes de myrtilles et aux touches de graphite
| Vol. alcool | 15.0% vol. |
|---|---|
| Accompagne idéalement | Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage). |
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 1012721075B6000 |
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